Вегета приправа универсальная

Приправу Vegeta знают, наверное вообще все. Она появилась ещё в 60ом году прошлого столетия и со временем завоевала признание и любовь большинства хозяек. Со временем все поняли, что это универсальная приправа, она делает вкус любого блюда ярче и более насыщеным. Она применяется в рецептуре многих блюд, причем не только супов и всевозможных соусов. Также она в  придает янтарный цвет и пикантность вторым блюдам (в том числе из рыбы), гарнирам, салатам с овощами. Состав представлен комбинацией из нескольких видов высушенных овощей, специй и зелени. Кроме этого, в ней используются усилители вкуса, которые заставляют рецепторы нашего с вами языка чувствовать вкус дольше.

Калорийность специи составляет всего 137ккал/100 гр.. И если учесть, сто на 250 гр. продукта нужно всего столовую ложку, то вегетта может быть использована даже в диетических рецептах.

В составе приправы овощная смесь из моркови, пастернака, картошки, лука и лука-порей, листьев петрушки, укропа, сельдерея и чеснока сочетается со специями (паприка с чёрным молотым перецем и куркумой). Также там есть экстракт дрожжей и для гармонии вкуса немножко сахара.

В использовании она особенно хороша для улучшения вкуса блюд, которые в своем обычном виде не отличаются богатством вкуса. Приправу Вегета добавляют в разные блюда (суп, жаркое, плов и другие), когда приготовление подходит к концу. А чтобы все полезные свойства не потерялись лучше всего добавить вегету непосредственно перед тем, как подать на стол.

Чтобы получить отменный вкус птицы, жаренной рыбки или запечённого мяса, перед приготовлением обмазывают их полностью данной приправой.