Укроп это одна из тех универсальных трав, которые хороши для самых разных блюд. Почти любой суп вкуснее с укропом, обычная яичница становится изысканной, а банальное картофельное пюре - пикантным.
Укроп Дукат - среднеранний сорт укропа для выращивания в личных подсобных хозяйствах.
Растение компактное, средней высоты.
Стебель зеленый, средней длины и среднего диаметра, со слабо выраженным восковым налетом.
Лист среднего размера, зеленый, средне рассеченный.
Конечные сегменты листа длинные, средней ширины.
Центральный зонтик плоский, среднего диаметра, со средним количеством лучей. Масса одного растения при уборке на зелень 25г, на специи - 65 г.
Ароматичность средняя.
Товарная урожайность на зелень 1,2-2,3 кг/кв. м., на специи - 3,5-5,2 кг/кв.м.
Достоинства сорта: интенсивный рост и дружный урожай зелени, универсальный (для выращивания на зелень и специи).
Рекомендуется для потребления в свежем виде, сушки и заморозки.
Длительное время сохраняет ценные вкусовые свойства и после срезки.
Используется широко в солениях, соусах, приправах.
Штрих-код:4670018248990
Агротехника: перед высадкой в почву семена проходят процедуру подготовки. Это хороший метод, позволяющий добиться максимального прорастания посадочного материала. Для этого его предварительно замачивают в мягкую ткань и пропитывают влагой. Посадочный материал укропа должен пролежать в мокрой салфетке не меньше 2 суток, чтобы успеть набухнуть за это время. Посев семян ведут в апреле – мае в открытый грунт. Семена укропа прорастают при температуре +3 ° по Цельсию. Первые всходы появятся через 10-12 дней после посева семян. Все это время грунт поддерживают во влажном состоянии. Желательно, чтобы почва была нейтральной и рыхлой. Если укроп высеивают для личного употребления, используют ленточный способ. Ширина междурядий не должна превышать 25-30 см. Чтобы получить зеленую массу, посадочный материал высевают в почву на глубину 1,5-2 см. После этого грунт прикатывают.