Код товара: 1724038343
Соль нитритная 1кг
5 670,07 ֏
1 300 ₽
Магазин
Подписаться
АгроПартнер
Перейти
4.9
Чат
Заказы
5.3 K
О магазине
Часто задаваемые вопросы
Другие предложения от продавцов на Ozon Армения
Описание
Соль нитритная 1кгДобавка пищевая комплексная для производства мясопродуктов "Соль нитритная 0,6" 1кг.
Нитритная соль - это смесь обычной поваренной соли и нитрата натрия. Смесь нитритная посолочная применяется для мясопереработки и в колбасном деле, фасовка 1кг удобна для крупных производителей и фасовщиков. Применяется в изготовлении колбас как консервант, предотвращает развитие микроорганизмов в готовом продукте, защищает от развития болезнетворных элементов, что в свою очередь влияет на увеличение срока хранения готовой колбасы или мясного продукта. В малых дозах нитритная соль является полностью безвредной для человеческого организма, является аналогом ранее используемой добавки в колбасы селитры и нитрата натрия.Нитритная соль является безопасной заменой пищевой селитры. В сыровяленых колбасах принято использовать только нитритную соль, полностью заменяя ей поваренную. В эмульгированных колбасах (сосиски, сардельки, вареные колбасы) нитритную соль обычно используют в соотношении 50/50 к поваренной. Нитритная соль - раскрывает вкус и аромат домашней колбасы, солонины, окорочка, сохраняет насыщенный розовый цвет продукта, продлевает срок годности продукта. Посолочная смесь применяется при изготовлении домашней колбасы в натуральной оболочке.
Нитритная соль - это смесь обычной поваренной соли и нитрата натрия. Смесь нитритная посолочная применяется для мясопереработки и в колбасном деле, фасовка 1кг удобна для крупных производителей и фасовщиков. Применяется в изготовлении колбас как консервант, предотвращает развитие микроорганизмов в готовом продукте, защищает от развития болезнетворных элементов, что в свою очередь влияет на увеличение срока хранения готовой колбасы или мясного продукта. В малых дозах нитритная соль является полностью безвредной для человеческого организма, является аналогом ранее используемой добавки в колбасы селитры и нитрата натрия.Нитритная соль является безопасной заменой пищевой селитры. В сыровяленых колбасах принято использовать только нитритную соль, полностью заменяя ей поваренную. В эмульгированных колбасах (сосиски, сардельки, вареные колбасы) нитритную соль обычно используют в соотношении 50/50 к поваренной. Нитритная соль - раскрывает вкус и аромат домашней колбасы, солонины, окорочка, сохраняет насыщенный розовый цвет продукта, продлевает срок годности продукта. Посолочная смесь применяется при изготовлении домашней колбасы в натуральной оболочке.
Условия хранения
Хранить в упакованном виде в сухих, чистых и проветриваемых складах без посторонних запахов при относительной влажности воздуха не более 75%.
Состав
Соль пищевая выварочная экстра, консервант, фиксатор окраски Е250, агент антислеживающий Е536. Содержание нитрита натрия - 0,6%.
- Артикул
- 1724038343
- Тип
- Консервант
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 1000
- Минимальная температура
- 2
- Максимальная температура
- 25
- Содержит
- Минеральные вещества
- Не содержит
- без вкусовых добавок
- Особенности напитков, продуктов питания
- Изготовлено по ГОСТу
- Срок годности в днях
- 720
- Страна-изготовитель
- Россия
Подборки товаров в категории Консерванты пищевые
Отзывы о товаре
25
Соль нитритная 1кг
Показать сначала:
новые и полезные
с высокой оценкой
Ю
Юрий К.
5 сентября 2025
Отзыв устарел
Непонятно что получил, какойто белый порошок?
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей П.
9 декабря 2025
будем делать свою домашнюю колбасу
Вам помог этот отзыв?
А
Александра Д.
10 марта 2025
Отзыв устарел
Для коллбаски домашн👍
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Л.
4 января 2026
плохая упаковка, большая часть розсыпалась
Вам помог этот отзыв?
4.8 / 5
Рейтинг формируется на основе актуальных отзывов
5 звёзд
23
4 звезды
1
3 звезды
1
2 звезды
0
1 звезда
0
Соль нитритная 500г
16 января 2026
АгроПартнер
28 января 2026
Добрый день! Производитель - Руссоль
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.