Код товара: 1724002691
Соль нитритная 1кг
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Консервант
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
1000
Минимальная температура
2
Максимальная температура
25
Фото и видео покупателей
5 670,07 ֏
1 300 ₽
Магазин
Подписаться
Спектр
Перейти
4.8
Чат
Заказы
4.1 K
О магазине
Часто задаваемые вопросы
Другие предложения от продавцов на Ozon Армения
Описание
Соль нитритная 1кгДобавка пищевая комплексная для производства мясопродуктов "Соль нитритная 0,6" 1кг.
Нитритная соль - это смесь обычной поваренной соли и нитрата натрия. Смесь нитритная посолочная применяется для мясопереработки и в колбасном деле, фасовка 1кг удобна для крупных производителей и фасовщиков. Применяется в изготовлении колбас как консервант, предотвращает развитие микроорганизмов в готовом продукте, защищает от развития болезнетворных элементов, что в свою очередь влияет на увеличение срока хранения готовой колбасы или мясного продукта. В малых дозах нитритная соль является полностью безвредной для человеческого организма, является аналогом ранее используемой добавки в колбасы селитры и нитрата натрия.Нитритная соль является безопасной заменой пищевой селитры. В сыровяленых колбасах принято использовать только нитритную соль, полностью заменяя ей поваренную. В эмульгированных колбасах (сосиски, сардельки, вареные колбасы) нитритную соль обычно используют в соотношении 50/50 к поваренной. Нитритная соль - раскрывает вкус и аромат домашней колбасы, солонины, окорочка, сохраняет насыщенный розовый цвет продукта, продлевает срок годности продукта. Посолочная смесь применяется при изготовлении домашней колбасы в натуральной оболочке.
Нитритная соль - это смесь обычной поваренной соли и нитрата натрия. Смесь нитритная посолочная применяется для мясопереработки и в колбасном деле, фасовка 1кг удобна для крупных производителей и фасовщиков. Применяется в изготовлении колбас как консервант, предотвращает развитие микроорганизмов в готовом продукте, защищает от развития болезнетворных элементов, что в свою очередь влияет на увеличение срока хранения готовой колбасы или мясного продукта. В малых дозах нитритная соль является полностью безвредной для человеческого организма, является аналогом ранее используемой добавки в колбасы селитры и нитрата натрия.Нитритная соль является безопасной заменой пищевой селитры. В сыровяленых колбасах принято использовать только нитритную соль, полностью заменяя ей поваренную. В эмульгированных колбасах (сосиски, сардельки, вареные колбасы) нитритную соль обычно используют в соотношении 50/50 к поваренной. Нитритная соль - раскрывает вкус и аромат домашней колбасы, солонины, окорочка, сохраняет насыщенный розовый цвет продукта, продлевает срок годности продукта. Посолочная смесь применяется при изготовлении домашней колбасы в натуральной оболочке.
Условия хранения
Хранить в упакованном виде в сухих, чистых и проветриваемых складах без посторонних запахов при относительной влажности воздуха не более 75%.
Состав
Соль пищевая выварочная экстра, консервант, фиксатор окраски Е250, агент антислеживающий Е536. Содержание нитрита натрия - 0,6%.
- Артикул
- 1724002691
- Тип
- Консервант
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 1000
- Минимальная температура
- 2
- Максимальная температура
- 25
- Содержит
- Минеральные вещества
- Не содержит
- без вкусовых добавок
- Особенности напитков, продуктов питания
- Изготовлено по ГОСТу
- Срок годности в днях
- 720
- Страна-изготовитель
- Россия
Подборки товаров в категории Консерванты пищевые
Отзывы о товаре
17
Соль нитритная 1кг
Показать сначала:
новые и полезные
с высокой оценкой
Ю
Юрий С.
15 января 2026
все отлично,в деле проверим,спасибо 5+
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай Л.
3 декабря 2024
Отзыв устарел
нормальная соль, можно брать
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Г.
29 марта 2025
Отзыв устарел
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил Б.
2 декабря 2025
упаковка порвана, продукт частично утерян
Вам помог этот отзыв?
5 / 5
Рейтинг формируется на основе актуальных отзывов
5 звёзд
15
4 звезды
1
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
1
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.