Скидка от 2 ед
Бестселлер
Смесь для мороженого и коктейля "Сливочная ваниль", 1 кг/ смесь для мягкого мороженого
О товаре
Перейти к описанию
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
1002
Минимальная температура
-20
Пищевая ценность продукта на 100 г:
24
белки
15
жиры
60
углеводы
440
ккал
Фото и видео покупателей
4 688,71 ֏ 7 946,82 ֏
1 075 ₽ 1 822 ₽
Магазин
Подписаться
ИС
ИП Сульдина М В
Перейти
4.9
Чат
Заказы
27.1 K
О магазине
Товар проверен
Часто задаваемые вопросы
Описание
СМЕСЬ ДЛЯ МОРОЖЕНОГОСухая смесь для приготовления мороженого и коктейля, на основе сухого обезжиренного молока (1,5%), без добавления растительных жиров.
СМЕСЬ ПОДХОДИТ ДЛЯ:- мягкого мороженого с использованием любых видов фризеров;
- жаренного мороженого;
- твёрдого мороженого с использованием шоковой заморозки;
- домашнего мороженого;
- молочного коктейля;
- торт-мороженого.
- жаренного мороженого;
- твёрдого мороженого с использованием шоковой заморозки;
- домашнего мороженого;
- молочного коктейля;
- торт-мороженого.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯМороженого в домашних условиях:
1. Смешать 100 гр. смеси с 250-300 мл.молока жирностью 3,5%.
2. Взбить миксером/блендером в течении 2-3 минут до увеличения объема.
3. Настоять массу 15 минут, взбить повторно.
4. ВАЖНО!!! Убрать в морозилку на 3-5 часов , после того как смесь подмерзнет, перемешать миксером (для минимизации кристалликов льда во время заморозки и получения более однородной и красивой массы). Убрать в морозилку на 2-3 часа.
Для мягкого мороженого во фризере:
1. Смешать 1 кг смеси с 2,8-3,0л. молока, перемешать до полного растворения.
2. Настоять массу 15 минут, для улучшения вкуса.
3. Влить массу во фризер.
Время приготовления мороженого составляет в среднем 15-30 минут, в зависимости от модели оборудования.
Примерное количество порций по 60гр.- 67 порций, при разведении 1 кг. сухой смеси в 3 л. жидкости (воды/молока).
Для приготовления молочного коктейля необходимо развести смесь с молоком/водой в пропорции 1:4 (на 1 кг. смеси добавить 4 л. жидкости), взбить миксером до получения однородной массы.
1. Смешать 100 гр. смеси с 250-300 мл.молока жирностью 3,5%.
2. Взбить миксером/блендером в течении 2-3 минут до увеличения объема.
3. Настоять массу 15 минут, взбить повторно.
4. ВАЖНО!!! Убрать в морозилку на 3-5 часов , после того как смесь подмерзнет, перемешать миксером (для минимизации кристалликов льда во время заморозки и получения более однородной и красивой массы). Убрать в морозилку на 2-3 часа.
Для мягкого мороженого во фризере:
1. Смешать 1 кг смеси с 2,8-3,0л. молока, перемешать до полного растворения.
2. Настоять массу 15 минут, для улучшения вкуса.
3. Влить массу во фризер.
Время приготовления мороженого составляет в среднем 15-30 минут, в зависимости от модели оборудования.
Примерное количество порций по 60гр.- 67 порций, при разведении 1 кг. сухой смеси в 3 л. жидкости (воды/молока).
Для приготовления молочного коктейля необходимо развести смесь с молоком/водой в пропорции 1:4 (на 1 кг. смеси добавить 4 л. жидкости), взбить миксером до получения однородной массы.
Условия хранения
Закрытая упаковка хранится в сухом помещении при t до 25°C и влажности <80%, вскрытая упаковка хранится не более 30 суток, без доступа воздуха, при условии t воздуха до 25°C , влажности < 60%. Готовая смесь хранится до 36 часов, при t не более 4-6°C
Состав
Сахар, молоко сухое обезжиренное, молоко сухое цельное, комплексная пищевая добавка ( молочный белок, эмульгатор Е472А), загустители - стабилизаторы: КМЦ, камедь гуаровая, ароматизаторы натуральные.
#мороженое_пломбир
#смесь_для_молочного_коктейля
#мягкое_мороженое
#сухое_мороженое
#мороженое_1_кг
#смесь_для_фризера
#смесь_для_мороженого
#мороженое
#мороженное
#Мягкое_мороженое_смесь
#пломбир
#сухая_смесь_для_мороженого
- Артикул
- 3740310792
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 1002
- Минимальная температура
- -20
- Максимальная температура
- 25
- Не содержит
- без искусственных добавок, без ГМО
- Особенности напитков, продуктов питания
- Натуральный продукт
- Срок годности в днях
- 360
- Страна-изготовитель
- Россия
Подборки товаров в категории Ингредиенты для десертов
Документы качества
Перейдите, чтобы посмотреть документы
Отзывы о товаре
6152
Смесь для мороженого и коктейля "Сливочная ваниль", 1 кг/ смесь для мягкого мороженого
Показать сначала:
новые и полезные
с высокой оценкой
В
Вадим К.
3 сентября 2026
Очень вкусные мороженое!Всем рекомендую! Дети просто в восторге! А мама довольна что каждый день мороженое разное! Очень хорошо в лотки заливать! Можно с разным джемом! Рекомендую Всем!!! Озон рулт!
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
10 октября 2026
Сделала все по инструкции.
Результат порадовал, получилось мягкое , жирненькое мороженное. Смесь разводила молоком со сливками.
Вечером взбила, на завтрак лакомство готово.
Благодарю.
Вам помог этот отзыв?
андрей к.
24 августа 2026
Вам помог этот отзыв?
b
bucci
4 августа 2026
смесь хорошая, мне понравилась. Делала точно по пропорциям в карточке товара. Один раз пробовала на 20% сливках - показалось жирновато, сделала на обычном молоке 3,2 % жирности. Всё отлично получилось, без кристаллов даже на молоке. Взбивала блендером на турбо режиме 3-4 минуты по рецепту, 3 часа в морозилке, ещё взбила. На сливках пены нет, 100г смеси... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана А.
31 июля 2026
Мороженное очень вкусное получается. Я размешиваю в блендере 1 часть порошка / 3 части молока или сливок. Разливаю по баночкам или вафельным стаканам и ставлю в морозилку. Интересно добавлять разные топпинги и красители, но натуральный вкус мороженного мне нравится больше всего. Самое главное - теперь не надо стоять в магазине и пытаться разгадать их... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Татьяна К.
15 августа 2026
Пока попробовали в качестве добавки к молочному коктейлю- очень вкусно! Мороженное тоже в планах)
Вам помог этот отзыв?
Л
Леонид П.
6 августа 2026
Отличная смесь. Взбивается в мелко-дисперсную пену, правильным миксером.
Вам помог этот отзыв?
Сергей З.
16 августа 2026
Нормальное мороженное сделали 1 5 кг добавили шоколад крошку
Вам помог этот отзыв?
Г
Григорий К.
9 августа 2026
Коктейль получается вкусный , как раньше в маке , уходит на УРА
Вам помог этот отзыв?
С
Спиридонова Елена
3 августа 2026
хорошая смесь. брали для мороженого. пришла быстро. спасибо 👍👍👍
Вам помог этот отзыв?
А
Анна М.
16 сентября 2026
Смесь вкусная, сладкая. Но не увеличивается в размерах.
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай С.
8 октября 2026
все хорошо! буду еще заказывать!!! Продавцу спасибо!!!
Вам помог этот отзыв?
Светлана Б.
21 августа 2026
Мороженное очень вкусное, как в детстве. Рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Ш.
7 августа 2026
Мороженное получилось, очееень вкусное. Рекомендую
Вам помог этот отзыв?
Л
Лидия Р.
20 августа 2026
смесь брала уже не первый раз.рекомендую 👍👍👍
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Н.
24 августа 2026
Благодарю, смесь понравилась, рекомендую
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгения Б.
3 августа 2026
Очень вкусно и коктейль и мороженое
Вам помог этот отзыв?
Любовь
17 августа 2026
мороженое получилось вкусное
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга П.
25 августа 2026
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Ж.
21 августа 2026
Вам помог этот отзыв?
Сергей И.
14 октября 2026
Делаю первый раз. Перевзбить не получится как сливки, густота одна держится. Очень сладкое получается я ещё карамель добавил. На вкус не пробовал после застывания у меня есть оценщики они точно скажут вкусно или нет. Брать можно что то испортить не получится если придерживаться рецепта. Я думаю даже ребёнок справится.
Вам помог этот отзыв?
Наталья В.
27 сентября 2026
смесь супер. решила сделать коктейль, а поняла что получается мороженое. вкусное такое. прям супер. рекомендую однозначно. буду другие вкусы тоже брать
Вам помог этот отзыв?
Вадим П.
изменен 6 октября 2026
Дошло в целости
Дополню: приготовил на 500 мл 3.2% молока 15 полных с горкой столовых ложек смеси. На мой вкус это предел, очень сладкая. Консистенция больше тягучая, в пенистую устойчивую массу не получается. Вкус норм
Вам помог этот отзыв?
В
Вадим К.
3 сентября 2026
Как всегда качество отличное! Всем рекомендую беру уже не в первый раз! У меня гринатер прекрасно работает на этих смесях! Самое главное молоко по жирнее! На пачку три литра молока! Можно вместо молока воду или сок! В любом случае очень вкусно! Короче Озон рулит!
Вам помог этот отзыв?
В
Вадим К.
3 сентября 2026
Как всегда очень вкусно! Беру не переживай раз! Самое главное чтобы молоко было пожирнее! Озон рулт!
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей
18 октября 2026
Эта смесь лучшая из тех, что мне приходилось использовать. Вкус как и фактура не уступает промышленному, как нашему так и зарубежному мороженому премиального уровня. Самое главное, в моем понимании, то, что его можно без проблем изготовить в чаше блендера (сначала на низких оборотах, а в конце на высоких). Предварительно я помещал примерно на час пакет... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья З.
14 октября 2026
Заказываю впервые. Делала по инструкции. Но смесь всю не использовала. Для мороженого на пробу взяла 200гр. смеси и 660мл. на пополам воды и молока. Взбила миксером 3 мин. Перелила в пищевой контейнер и убрала в морозилку на 5-6 часов. Моя морозилка -18 градусов. Смесь застыла, похоже на мороженое, но мне больше понравился как коктейль. Я думаю, что... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Елена С.
изменен 3 октября 2026
Очень удобная смесь для мороженого, мне понравилась. Сильно замарачиватся не нужно. Смесь молоком разбавила, блендором взбила и в формочки. Детям понравилось домашнее мороженое. Закончится буду ещё заказывать. Рекомендую к покупке. Сама Смесь вкусная и аромат шоколада. Доставка быстрая, товар качественный.
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина В.
изменен 27 сентября 2026
Вкус достойный, но к сожалению сделать мягкое мороженное как на картинке не удалось. Пробовала и на молоке и на сливках, очень жидкое как густой коктейль.
Вам помог этот отзыв?
Ирина Гирус
24 августа 2026
Вот честно, до этого делала мороженое другой марки, было прям реально шоколадное мороженое. Это не имеет насыщенного вкуса шоколада, нет запаха шоколада. Приготовила с добавлением сливок и молока: на 300 г сухой смеси 250 г сливок 33% и 650 г молока. Взбивалось тоже не сильно хорошо. Консистенция была жидковатая. В морозилке через часов 18 мороженое... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Dmitry K.
22 августа 2026
Очень вкусное получилось! Делал по инструкции указанной в картинках товара. На упаковке там другая совсем. В следующий раз закажу с другим вкусом!
Вам помог этот отзыв?
Елена М.
19 августа 2026
Ещё не замёрзло до конца. Разводила на молоке, 1 кг. сухой смеси на 3 литра молока. После того как развела поставила в холодильник на полчаса, для того, чтобы смесь растворилась до конца. Потом взбила в течении 5 минут и в морозилку. Через 2 часа достала, появились небольшие льдинки, переложила в чашу планетарного миксера и взбивала 10-12 минут на максимальной... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Марина К.
15 августа 2026
Взбивала миксером 10 минут, было жидкое, поставила в морозилку на 3,5 час а и вот такое вкусное получилось, муж попросил немного, еще раз взбила миксером и опять в морозилку и завтра уже застынет лучше, ну очень вкусное!
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия Л.
9 августа 2026
тут пишут, что химозный привкус и вкус спортивного питания , но если так, то я всё детство спортивно питалась. абсолютный кайф. это то самое мороженое. сделала первый раз без всего, но подозреваю, что все присадки мира будут мной использованы. муж аж прослезился от счастья. купила мини стаканчики вафельные на 100 грамм. пропорции по инструкции в карточке... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса Р.
изменен 17 октября 2026
спасибо😉испробуем и отпишусь (если не забуду)😂😂😂снимаю одну звёздочку потому что содержимое пакета не соответствует названию товара👐
Вам помог этот отзыв?
Наталья Д.
изменен 1 августа 2026
Смесь думаю не плохая,заказывала похожую,мне понравилось получающиеся мороженое.Заказала большую упаковку из за цены.
Вам помог этот отзыв?
Татьяна Д.
29 сентября 2026
Брала уже. Теперь сразу побольше. Обожаю коктейль! Ну, и мороженое тоже люблю и внуки любят! Вкуснятина!
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
18 августа 2026
неплохо! делали с молоком, но надо добавить какао, чтобы получить реально шоколадное мороженое
Вам помог этот отзыв?
Петр Т.
19 октября 2026
Товар получил , благодарю ! заказываю не в первый раз , спасибо .
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений Д.
3 сентября 2026
гав...но . не берите 10 минут взбивать и получить вот это
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
13 августа 2026
Вам помог этот отзыв?
А
Александр К.
15 октября 2026
Мороженое изумительное, настоящий пломбир но нужно делать всё по инструкции, для этого нужны весы кухонные, на глазок не получится, особенно если подлить побольше молока а нужно 100гр смеси и 250гр молока,даже лучше молока 220гр получается на 100%Замечу, взбиваем 3 -4 минуты, не меньше а дальше по инструкции.Спасибо продавцу и Озон, буду брать ещё,т... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга З.
изменен 9 октября 2026
Покупаю не первый раз. Мороженое можно делать на молоке и на воде. Я для себя делаю на воде, мне так больше нравится. На молоке получается более плотное и насыщенное.
Вам помог этот отзыв?
д
дмитрий
27 сентября 2026
ну как сказать структура на выходе как у коктеля в Макдональдсе , но немного привкус есть химозно крахмальный. на молочный коктейль советую класть 150гр на литр молока
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия Н.
15 сентября 2026
Вкусное! Это уже второй пакет. Если делать на молоке, то нормальное мороженое. Если на смеси со сливками или чисто на сливках 10% — то получается очень вкусный пломбир
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена У.
12 сентября 2026
Купила две смеси разных вкусов.За эту цену , такое же и качество.Взбивала с коровьим молоком. Делала несколько попыток - и на одну порцию и на две (все,как в рекомендации),пробовала с разными режимами скоростей ,увеличила время взбивания до 12 минут. На выходе - клейстерная масса. До этого пользовалась смесью другого производителя- мороженое получалось👍... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений Х.
2 сентября 2026
По вкусу не плохая. Делали по инструкции. Плохо поднялась, думаю из-за молока. После заморозки, мороженое опустилось в вафельных стаканчиках. Для чего перемешивать второй раз так и не поняли
Вам помог этот отзыв?
Игорь
30 августа 2026
Полнейшее г.....о с мороженым вообще ничего общего. Сначала жидкая потом когда застынет ложку можно сломать фиг подцепишь, вкус сгущёнки какой-то. Не советую.
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Г.
29 августа 2026
Может быть мороженое из него норм, но как котейль вообще не понравился. Сахар долго не растворяется в холодной воде, густоты нет, насышенного вкуса нет. Уже больше 10 разных попробовали, так что сравнить есть с чем
Вам помог этот отзыв?
А
Алёна К.
6 августа 2026
Не могу сказать что в восторге, смесями работаю давно, это средняя, взбивается не очень, не для профессионального использования, скорее всего в быту будет не плохо 😊
Вам помог этот отзыв?
Анна К.
30 июля 2026
у меня не получилось приготовить что то нормальное из этой смеси. брала у другого производителя, получилось. действовала и там и там по инструкции.
Вам помог этот отзыв?
А
АлексА
6 сентября 2026
Очень вкусно и занимательно для ребенка- все лето кормил бабушку мороженым и себя баловать коктейлями! На молоке менее вкусно, чем на сливках!
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина З.
23 сентября 2026
Смесь пришла быстро. Очень легко взбивается, вкус мороженого действительно похож на пломбир из детства. Спасибо продавцу и Ozon.
Вам помог этот отзыв?
М
Марина
23 августа 2026
Получили, и сразу же попробовали сделать. Мороженное получилось вкусное, коктейль тоже. Даже не ожидала. Советую попробовать.
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей К.
6 сентября 2026
ну мороженное на любителя. детей удивить можно, но нормальное магазинное мороженное вкуснее. Для молочных коктейлей норм.
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Т.
30 августа 2026
Вкусно, делала на домашних сливках напополам с молоком, вкус детства, упаковка и доставка отличные, спасибо
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья М.
8 октября 2026
Для мороженого в домашних условиях, без специального оборудования, на мой взгляд, немного не дотягивает
Вам помог этот отзыв?
В
Виталий Б.
9 августа 2026
Что угодно но не пломбир, вкус вообще не нравится, хотя пломбир настоящий вкусный но это даже не похоже
Вам помог этот отзыв?
Никитина Л.
31 июля 2026
Если бы можно было поставила бы 10 звезд. Делала на домашних сливках. Вкус бомба, без запаха химозы.
Вам помог этот отзыв?
4.9 / 5
Рейтинг формируется на основе актуальных отзывов
5 звёзд
5530
4 звезды
454
3 звезды
94
2 звезды
35
1 звезда
39
Лучший ответ
ИП Сульдина М В
6 сентября 2024
Добрый день, Дарья!
Состав: основа- молоко сухое обезжиренное (1,5%), сахар, комплексная пищевая добавка (молочный белок, эмульгатор Е472А), загустители-стабмлизаторы: КМЦ, камедь гуаровая, ароматизаторы натуральные.
В карточке товара, на 4 фото расписан состав, а так же информация по КЖБУ, можете ознакомиться)
Вам помог этот ответ?
Лучший ответ
ИП Сульдина М В
17 августа 2026
Добрый день.
Около 170 мл в сухом виде.
Вам помог этот ответ?
Лучший ответ
ИП Сульдина М В
10 июня 2026
Добрый день. Спасибо за вопрос. До конца недели появится карточка на заказ шоколадного мороженого по 10 кг.
Вам помог этот ответ?
ИП Сульдина М В
9 августа 2026
Добрый день, Маргарита. Спасибо за уточнение. В первом случае так же имеется ввиду морозильная камера. Общее количество часов заморозки мороженого, оптимальное, 5 часов.
Исправим неточность, еще раз спасибо.
Вам помог этот ответ?
ИП Сульдина М В
5 июля 2026
Добрый день. В премиум больше жирности, смесь при разведении более плотная и густая.
Вам помог этот ответ?
ИП Сульдина М В
5 июля 2026
Добрый день. Нет
Вам помог этот ответ?
ИП Сульдина М В
16 июня 2026
Добрый день. Ароматизаторы так и прописаны в спецификации как «ароматизаторы натуральные с определенным ароматом».
Вам помог этот ответ?
ИП Сульдина М В
5 июля 2026
Добрый день. Возможно, на момент, когда вы увидели одобрение, цена на товар была чуть увеличена.
Вам помог этот ответ?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ИП Сульдина М В
7 мая 2026
Здравствуйте, делайте пропорции 1 к 2,5-3, в зависимости от жирности молока. На 100 гр смеси добавьте 250 мл молока.
Вам помог этот ответ?
ИП Сульдина М В
24 ноября 2025
Здравствуйте, Олеся. Лучше что бы молоко было комнатной температуры.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.