Семена

Просим учитывать погоду. Доставка в экстремальную жару или мороз может быть губительна для мицелия.

Жидкий мицелий Ежовик коралловидный (Hericium coralloides).

Редкий древесный гриб с необычной коралловидной формой плодовых тел. Штамм отличается стабильным ростом на древесных субстратах и формирует крупные разветвлённые структуры, напоминающие морские кораллы. Подходит для выращивания в контролируемых условиях и представляет интерес как для коллекционеров, так и для культиваторов редких грибов.

Особые характеристики штамма Ежовик коралловидный:

• Формирует сложные разветвлённые плодовые тела с множеством тонких свисающих «иголочек».

• Предпочитает субстраты на основе лиственных пород древесины (бук, дуб, берёза).

• Хорошо реагирует на повышенную влажность и свежий воздух при формировании плодовых тел.

• Подходит для выращивания в блоках из опилок с добавлением отрубей.

Интересный факт: Ежовик коралловидный в природе растёт преимущественно на старых лиственных деревьях и валежнике. Из-за необычной формы плодовых тел его часто называют «гриб-коралл», а зрелые плодовые структуры могут достигать довольно крупных размеров и выглядят как целые белые коралловые кусты.

Условия выращивания:

Колонизация – 22–25 °C, около 14–21 дней.

Примордии – 16–20 °C, влажность 90–95%, требуется хорошая вентиляция и рассеянный свет.

Плодоношение – 16–20 °C, влажность 85–95%, формирует крупные разветвлённые плодовые тела.

Возможны 2–3 волны плодоношения.

Урожайность: 15–20% от массы субстрата при правильных условиях выращивания.

Вкусовые качества:

Мякоть нежная и сочная, с мягким грибным ароматом. При приготовлении напоминает по текстуре морепродукты, подходит для жарки, тушения и супов.

Полезные свойства:

Содержит гериценоны и эринацины — соединения, изучаемые за возможное влияние на нервную систему и когнитивные функции. Также содержит бета-глюканы и антиоксиданты.

Комплектация:

Шприц с жидкой культурой — 1 шт. Игла 16G — 1 шт.