Томат «Лискин нос» (официальное название — «Оранжевое сердце») — среднеспелый индетерминантный сорт с крупными плодами сердцевидной формы. Получил популярность благодаря сладкому вкусу, высокой урожайности и устойчивости к перепадам температур. Название «Лискин нос» появилось благодаря сходству плодов с головой рыжей лисички с ушками; за рубежом сорт известен как *Fox Nose* («Лисий нос»).
### Характеристики растения
- **Тип роста:** индетерминантный, высокорослый. В открытом грунте достигает около 150 см, в теплице — до 200 см.
- **Листья:** крупные, тёмно‑зелёные.
- **Соцветия:** простые, с умеренной ветвистостью и раскидистостью.
- **Плодоножка:** с сочленением.
- **Формирование куста:** рекомендуется вести в 1–2 стебля, проводить пасынкование.
### Описание плодов
- **Форма:** сердцевидная с вытянутым кончиком («носиком»); на верхних кистях плоды могут быть более заострёнными.
- **Цвет:** незрелые плоды — светло‑зелёные, при созревании становятся ярко‑оранжевыми.
- **Масса:** 200–500 г, иногда до 900 г.
- **Мякоть:** плотная, маслянистая, сочная, с малым количеством семян.
- **Вкус:** сладкий, пикантный, с насыщенным ароматом, без кислинки.
### Агротехника
- **Срок созревания:** 110–122 дня от всходов.
- **Посев на рассаду:** обычно в марте (в зависимости от региона).
- **Высадка в грунт:** 3 куста на 1 м² с расстоянием 50 см между растениями.
- **Подвязка и формирование:** обязательна подвязка к опоре; рекомендуется формировать в 1–2 ствола.
- **Полив:** умеренный, особенно во время налива и созревания плодов.
### Урожайность и устойчивость
- **Урожайность:** с одного куста можно собрать 6–10 кг плодов.
- **Устойчивость:** хорошо завязывает плоды при резких перепадах температур, устойчив к растрескиванию, холодовыносливый.
### Применение
Плоды подходят:
- для свежего потребления и салатов;
- приготовления горячих бутербродов;
- густых соусов;
- переработки — сока, кетчупов, паст.
### Особенности
- Малосеменной сорт.
- Долго сохраняет вкусовые и товарные качества.
- Подходит для диетического и детского питания.
Томат «Лискин нос» ценится за сочетание сладости, мясистости и высокой урожайности, что делает его популярным среди садоводов.