Семена ,10шт

Томат «Сливка Бендрика»: подробное описание

**Происхождение**

Сорт выведен украинским селекционером Александром Бендриком в 2014 году путём скрещивания томатов «Де Барао жёлтый» (отец) и «Красная американская» (мать). Существует две разновидности: с красными и жёлтыми плодами.

**Основные характеристики**

• **Срок созревания**: среднеранний, 100–110 дней от всходов до плодоношения.
• **Тип роста**: детерминантный (самовершкующийся), полураскидистый.
• **Высота куста**: 100–150 см.
• **Облиственность и ветвистость**: средние.
• **Листья**: обычные, тёмно‑зелёные.
• **Соцветие**: сложное, на одном может формироваться 15–30 завязей.

**Плоды**

• **Форма**: сливовидная, овальная.
• **Масса**: 80–120 г (в зависимости от условий выращивания).
• **Цвет**: красный или жёлтый, без зеленоватого оттенка у плодоножки.
• **Мякоть**: мясистая, плотная, с малым количеством семян и сока; иногда встречаются небольшие пустоты.
• **Вкус**: сладковатый, сбалансированный; у жёлтой разновидности — пониженная кислотность.
• **Кожура**: утолщённая, обеспечивает хорошую транспортабельность.

**Урожайность**

• В открытом грунте: около 8–10 кг с 1 м².
• В теплице: до 15–16 кг с 1 м².
• С одного куста: 2,5–4 кг.

**Устойчивость**

• К фитофторозу (высокая).
• К солнечным ожогам.
• Хорошая лёжкость: плоды сохраняют свежесть до 1,5 месяцев в тёмном прохладном месте.
• Кисти могут оставаться на кусте 2–3 недели без осыпания.

**Особенности выращивания**

• **Регион**: оптимально для южных регионов (Крым, Краснодарский край); в умеренных широтах — под временным укрытием или в теплицах.
• **Посадка**: рассадным методом (начало апреля); высадка в грунт — после 15 мая.
• **Схема посадки**: междурядья 100–120 см, интервал между растениями 25–30 см.
• **Подвязка**: обязательна (из‑за высоты и обильного урожая).
• **Пасынкование**: регулярное удаление слабых побегов; возможно формирование в 1–2 стебля.
• **Полив**: умеренный (избыток влаги провоцирует фитофтороз); в жару — укрытие белым спанбондом.
• **Мульчирование**: рекомендуется для сохранения влаги и профилактики гнилей.

**Применение**

• Свежее употребление (салаты).
• Консервирование (цельноплодное, соки, пасты, лечо).
• Замораживание, сушка, вяление.
• Бочковые заготовки.

**Преимущества**

• Высокая урожайность и длительное плодоношение.
• Устойчивость к болезням и транспортировке.
• Лёжкость

**Недостатки**

• Требует тепла и солнечного света.
• Необходима подвязка и пасынкование.
• В жаркую погоду может сбрасывать цветки (рекомендуется укрытие спанбондом).