Любая хозяйка знает, что расстойка теста – это важный этап в приготовлении вкусного домашнего хлеба. Представляем вашему вниманию удобный аксессуар для выпечки ремесленных хлебобулочных изделий – овальную расстоечную корзину из ротанга под брендом Gastrorag. Наши корзинки выполнены вручную из высококачественного материала – искусственного ротанга, который имитирует натуральную лозу. Он безопасен, отличается абсолютной нейтральностью по отношению к продуктам питания, не влияет на их вкус, цвет и запах.
Небольшие промежутки между прутьями пропускают воздух и способствуют подходу теста, а также подсушиванию и уплотнению поверхности заготовки. В результате хлеб не расплывается, лучше раскрывается по надрезам и сохраняет форму в духовке. Кроме того, рифленая поверхность корзины позволяет создать на поверхности буханки спиральный узор в виде колец, который является отличительной характеристикой ремесленного хлеба.
В комплект изделия входит тканевый чехол из 100% хлопка – это экологичный и гипоаллергенный материал, который безопасно использовать в пищевых целях. Чехол обеспечивает дополнительную защиту заготовок от прилипания к поверхности и упрощает их выемку. Но вы можете использовать нашу кулинарную форму и без чехла, поскольку гладкое и плотное плетение исключает прилипание теста.
Благодаря привлекательному внешнему виду нашу плетеную корзинку можно использовать не только для выпечки, но и в качестве многофункционального инвентаря для сервировки фуршетного стола: хлебницы, сухарницы, менажницы или фруктовницы. В такой посуде удобно подавать на стол нарезанный хлеб, булочки, печенье и конфеты, фрукты и ягоды. Она пригодится вам также в качестве пасхальной или декоративной корзины для подарков.
Пластиковая корзиночка не боится влаги, проста в уходе и будет долго служить украшением вашего дома. Размеры сервировочной емкости по верху -23х15 см, высота стенок – 8 см.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Корзина предназначена только для расстойки! Не ставьте ее в духовку!