Содержание мяса в нашей продукции 96%. Наши мясные деликатесы из конины, индейки, говядины и свинины проходят технологический цикл вызревания в течение 1,5-2 месяцев. Сыровяленое, вяленое и сушеное мясо является диетическим питанием. Научно доказано: употребление диетического белка увеличивает метаболизм при одновременном сокращении количества углеводов. В вяленом мясе много белка, но мало жира и калорий. Хорошая быстрая еда для тех кто хочет похудеть или набрать мышечную массу. Деликатесная мясная продукция пользуется успехом у гурманов. Мясной продукт отлично подходит гостеприимным хозяйкам для быстрой организации вкусного и праздничного стола - готовое ассорти из мяса, а также станет хорошей закуской к благородным напиткам в кругу друзей, родных и близких. Для любителей хмельных напитков будет отличным дополнением к пиву. Готовое решение – мясной деликатес на праздничный стол в день рождение, 23 февраля, новый год и в любые другие знаменательные события. Для изготовления деликатесов используется только отборное мясо с добавлением соли и специй. Нитритная соль используется для профилактики ботулизма. Стартовые бактерии (молочнокислые) ускоряют созревание продукта и препятствуют развитию ненужной флоры. Для их питания добавляется декстроза в микроскопических дозах. Мы изготавливаем мясные изделия более 10 лет. Оригинальные вкусовые качества, свежесть и натуральность используемых ингредиентов, запоминающийся вкус и удобство упаковки, способность продукции к длительному хранению, вот что характеризует нас на протяжении всей истории работы предприятия. Мы работаем для Вас, делаем вкусный и полезный продукт. Вам понравится!