Глубокая сковорода вок 24 см из кованого железа с крышкой и съемной деревянной ручкойГлубокая сковорода вок диаметром 24 см предназначена для интенсивной жарки и тушения на сильном огне. Высокие борта и глубокий профиль удерживают масло и продукты внутри, поэтому посуда подходит для мяса, овощей, рыбы, птицы и первых блюд. Форма сковороды круглая, дно ровное, за счёт чего изделие устойчиво стоит на варочной поверхности.
Основной материал — кованое железо. Поверхность прошла глубокое азотирование, поэтому она твёрже обычной стали и меньше изнашивается при ежедневной готовке. Обработанный слой упрощает уход и защищает металл от быстрой коррозии. Прочная конструкция сохраняет форму при нагреве и не деформируется при перепадах температуры.
Толщина стенок составляет 1,2 - 1,4 мм, диаметр верхнего края — 24 см, масса изделия около 1 кг. Съёмная ручка из массива дерева снимается одним движением, поэтому сковороду удобно держать, переносить и ставить в духовку. Крышка диаметром 24 см закрывает рабочую поверхность и помогает тушить продукты.
Посуда совместима с газовыми, электрическими и индукционными плитами, а также с открытым огнём. Она подходит для жарки, тушения, запекания, приготовления мяса, птицы, рыбы, овощей, супов, блинов и десертов. Ровный нагрев по всей площади позволяет готовить большие порции за один раз.
Перед первым использованием сковороду промывают тёплой водой, вытирают насухо и прогревают с небольшим количеством масла. После готовки посуду моют мягким средством, сушат и смазывают тонким слоем масла для защиты поверхности. Абразивные порошки и жёсткие металлические губки лучше не применять.
В упаковке сковорода, съёмная деревянная ручка и крышка.