Здравствуйте!
Да, повербанк может заряжаться и заряжать другой устройство.
Обратите внимание, заряд повербанка осуществляется через "главный" TypeC (с макс. мощностью). Поэтому "на выход" будут работать менее мощные порты.
Удлинитель использовать можно, но важно, чтобы удлинитель поддерживал полноценно протоколы быстрой зарядки (для мощности выше 60Вт кабели должны быть с emark чипом внутри).