Важно о состоянииВНИМАНИЕ! КНИГА НЕ НОВАЯ! Возможно, списанный библиотечный экземпляр. Состояние - на фото. При необходимости мы можем добавить больше фотографий для оценки состояния экземпляра.
Вегетарианские блюдаДанное издание посвящено приготовлению различных вегетарианских блюд и закусок, содержит сведения об основах рационального питания и биологической ценности продуктов растительного происхождения, а также рекомендации по горячей и холодной обработке овощей. В книге представлены рецептуры с нормативами для предприятий общественного питания, а также варианты использования в домашнем хозяйстве. Содержится подробное содержание рецептов, советы по приготовлению бутербродов, салатов, супов и других блюд без использования мяса. В книге встречаются небольшие пометки карандашом. Издание предназначено для работников общепита и всех, кто интересуется растительной диетой.
Книжная миссия продолжаетсяЭкземпляр исследован. Курс — к новому читателю.