В помощь фермеру. Виноград

«В помощь фермеру. Виноград» — практическое руководство для фермеров, садоводов и владельцев приусадебных участков, желающих освоить выращивание винограда.

В книге подробно рассмотрены все этапы работы с культурой: от планирования участка и выбора подходящих сортов для разных климатических зон до закладки виноградника и получения стабильного урожая. Читатель найдёт чёткие рекомендации по подготовке почвы, посадке саженцев, формированию кустов и сезонному уходу. Особое внимание уделено агротехническим приёмам — обрезке, подвязке, нормировке урожая, — а также способам защиты винограда от болезней и вредителей. В издании приведены методы размножения культуры, советы по сбору, хранению и первичной переработке урожая (в том числе по приготовлению сока, изюма и других продуктов).