Урожай удачи Семена

Лаванда - многолетний, вечнозеленый, сильноветвистый полукустарник, высотой 50-60 см, образующий компактную крону. Листья ланцетолинейные, цветки собраны в колосовидные соцветия темно-фиолетовой окраски. Цветет в июне-июле на протяжении 25-30 дней. Лаванда обладает сильным пряным ароматом, и пряно-терпким вкусом. Ее выращивают в качестве декоративного, лекарственного и пряно-ароматического растения. Посев: в открытый грунт под зиму или весной (февраль-март) на - рассаду. Семенам требуется предварительная стратификация: посеять семена на глубину не более 0,5 см, увлажнить из распылителя, накрыть стеклом и поместить в холодильник (температура +5+7°С). Посевы выдерживают в таких условиях в течение 3-х месяцев, затем переносят в комнатные условия. Необходимо следить за влажностью посевов и проветриванием. При температуре +18+20°С всходы появляются на 14-21 день. Сеянцы пикируют в фазе 2-3 пар настоящих листьев. На постоянное место рассаду высаживают после окончания весенних заморозков, выдерживая расстояние между растениями 30-40 см. Молодые растения требуют хорошего укрытия на зиму.

Душица обыкновенная Хуторянка. Хороший медонос. Многолетнее корневищное травянистое растение. На одном месте растет до 10 лет. Стебли высотой 30-60 см. Цветки мелкие, пурпурные, собраны в продолговатые колоски. Цветет в июле-августе. Предпочитает солнечные места и легкие, плодородные почвы. При Т° +15-18 °С всходы появляются на 14-15 день. В народной медицине применяют настои, отвары, в качестве успокаивающего средства, при простудных заболеваниях, как антибактериальное средство и др. С лечебной целью используют цветущие облиственные стебли душицы. Используют как пряность при засолке овощей, как приправу в кулинарии.

Мелисса лимонная. Тонизирующее растение с запахом лимона. Многолетнее пряновкусовое растение высотой 60 см. Листья темно-зеленые. Имеет приятный запах лимона и горьковато-пряный вкус, отличный медонос, обладает целебными свойствами и тонизирующей способностью. Настой применяют как успокаивающее средство при бессоннице, невралгии, астме, малокровии, как потогонное и слабительное средство. Растение относительно холодостойкое, требовательное к плодородию и влажности почвы. Используют в кулинарии, заваривают как чай, добавляют при солении овощей. Посев: в открытый грунт семена высевают ранней весной (в апреле-мае). Посев рядовой (расстояние между рядами 40-60 см). Всходы прореживают в грядке на 25-30 см. При использовании рассадного способа, семена высевают в конце марта в ящики по схеме 5х5 см. В открытый грунт растения высаживают в возрасте 70-ти суток, в конце мая по схеме 60х30 см. Мелиссу Лимонную выращивают на плодородных, достаточно увлажненных, суглинистых, не кислых почвах. На одном месте растет 10 лет. Уход: заключается в рыхлениях, прополках, полива (после срезки зелени) и подкормках.

Мята перечная. Тонизирующее пряно-вкусовое, многолетнее растение. Стебли - однолетние, прямостоячие, ветвистые. Растение холодостойкое, требовательное к плодородию и влажности почвы. Край листа остропильчатый. Листья в свежем и сушеном виде добавляют в салаты, используют как приправу к мясным, овощным блюдам, для ароматизации чая. Убирают мяту для сушки в фазе бутонизации 1-2 раза за вегетационный период. В народной медицине применяют при простудных заболеваниях, кашле, желудочно-кишечных расстройствах, как желчегонное средство. Посев: проводят в рассадные ящики в марте, затем пикируют сеянцы в горшочки. Глубина посева 0,5-1 см.

Розмарин лекарственный. Многолетнее, вечнозеленое, декоративно-цветущее, пряно-ароматическое растение, высотой до 1,0 м. Листья и молодые побеги розмарина используют в свежем и сухом виде, как пряную приправу к горячим блюдам из мяса и птицы, овощным блюдам из фасоли, гороха, баклажан, капусты, а так же добавка в фруктовые салаты и чай. Розмарин обладает целебными свойствами, оказывает тонизирующее действие на сердечно-сосудистую и, особенно, на нервную систему, один из лучших антиоксидантов.

Тимьян ползучий (чабрец) Медок. Популярное растение с приятным ароматом, известное как «богородничная травка». Многолетний полукустарник до 20 см высотой с ползучим деревянистым стеблем. Листья мелкие, темно-зеленые. Цветки мелкие, розовые собраны в конце ветвей в головчатые соцветия. Растение светолюбивое, засухо- и морозоустойчивое. Тимьян имеет приятный аромат и слегка горьковатый вкус. В кулинарии используют как приправу, в качестве пряности при консервировании овощей, добавляют в чай. С лечебной целью используют траву (стебли, листья, цветки). Обладает седативным, болеутоляющим, антиспазматическим, отхаркивающим, противовоспалительным, ранозаживляющим действием. Через 3-4 года посадки возобновляют посевом семян или черенками.

Желаем Вам доброго урожая!