Улун Ли Шань 50 гр.

Улун Ли Шань

Премиальный церемониальный чай. Производство Тайвань.

Тайваньские Улуны очень ценны своими драгоценностями:

Во-первых это аромат настоя.

Для максамального погружения и полного раскрытия качества чая рекомендуем заваривать в ГАЙВАНИ!!! Пользоваться максимально открытым ЧАХАЕМ!!! чтобы почувствовать невероятный аромат чайного настоя. После разлива чая по пиалам, пока ЧАХАЙ еще теплый, в нем максимально раскрывается аромат настоя. Эти чаи отлично подойдут для церемонии ГУНФУ Ча с чайными парами-они тоже максимально откроют аромат настоя.

Во-вторых: вкус чая.

В-третьих: невероятное послевкусие.

Ну и как бонус-очень приятное чайное состояние.

Температуру воды можно использовать от 85 до 95 °С

При меньшей температуре подержать 15-20 сек. перед сливом, при большей 5-10 сек.

Выдерживают более 10 проливов.

Улун «Формоза» или Формозский улун, от устаревшего западного названия острова Тайвань — «Формоза».

Тайваньский Улун — средне ферментированный чай со скрученными листьями. В его аромате можно почувствовать фруктово-медовые ноты. Его изготавливают вручную из почек и верхних листков чайного куста, поэтому качество этого чая считается наивысшим.

Время сборки каждого сорта чая строго ограничено. Так некоторые сорта должны собираться только летом, так как именно в этот период ведет активную жизнедеятельность зеленокрылая цикада, которая вылупляется из личинки и питается соком побегов чайного растения. После этих укусов, сок запекается на поверхности верхних листьев — это придаёт улуну свой специфический аромат.