Укроп, 250 г

Укроп сушеный Specio 250 г – концентрированный аромат лета в каждой щепотке

Свежие побеги укропа, собранные в период максимального содержания эфирных масел, бережно высушиваются по технологии, сохраняющей яркий изумрудный оттенок и характерный пряный аромат. Наш укроп проходит специальную обработку, при которой тонкие веточки и нежные зонтики сохраняют свою структуру – при растирании между пальцами они легко раскрывают насыщенный букет с нотами аниса, тмина и свежескошенной травы.

В кулинарии эта специя становится секретным ингредиентом, способным преобразить даже простые блюда. Всего половина чайной ложки сушеного укропа Specio придает:

• Молочным супам и творожным запеканкам тот самый "бабушкин" вкус
• Молодому картофелю и запеченным овощам свежие летние нотки
• Маринованным огурцам и квашеной капусте полноценный букет
• Рыбным блюдам из трески или лосося необходимую пикантность

Особенность нашего продукта – специально подобранный баланс между листьями и зонтиками (в пропорции 3:1), что обеспечивает гармоничный вкус без излишней горечи. При замачивании в теплой воде или бульоне буквально за 7-10 минут восстанавливается до 80% первоначального объема.

Укроп Specio – это еще и природный источник:

• Витамина С (в 1 г сушеного укропа – как в 3 г свежего)
• Калия и кальция в легкоусвояемой форме
• Флавоноидов с антиоксидантными свойствами

Фермеры добавляют его в корм птице для улучшения яйценоскости, хозяйки кладут в детские супы как натуральный усилитель вкуса без химии. Упакован в вакуумный крафт-пакет с "дыхащим" клапаном – даже через год хранения аромат остается таким же интенсивным, как в день фасовки.

Просто представьте: в разгар февральской метели вы добавляете щепотку этого укропа в суп – и ваша кухня наполняется запахом летнего огорода. Specio делает сезонность понятием из прошлого!