Здравствуйте. Турка имеет несколько слоев. Внешний слой идет из меди а внутренний как вы описали. Спасибо за интерес к нашему магазину, так же мы будем благодарны за подписку на наш магазин. Здесь вы найдете для себя много разнообразной посуды для Ваших блюд и Вашей кухни, а так же что бы не пропустить новинки и поступления! Хороших вам покупок и настроения.