Киноа, называемая «рисом инков», выращивалась более чем за 5000 лет до нашей эры. Киноа использовалась в качестве злака, хотя она, как и шпинат и свекла, относится к семейству марочных. Семена киноа выглядят как небольшие диски слегка желтого, красного или черного цвета в зависимости от сорта.

Советы по подготовке

Киноа варим на медленном огне в тройном объеме воды примерно 10 минут с момента закипания. В упаковке 6 порций по 80 г.