Здравствуйте! На всех фото одинаковые ножи. Цвет деревянной ручки может быть от коричневого до темно-коричневого.

Здравствуйте! Да.

Серия Professional Master от TRAMONTINA выполнена из нержавеющей стали со средним содержанием углерода Krupp 1.4110. Так же эта сталь может называться углеродистой - Sandvik 12C27 твердостью 56HRC с криообработкой. Krupp 1.4110 (DIN 1.4110) - мартенситная нержавеющая сталь, по большей части соответствует американскому стандарту AISI 440A или азиатскому AUS-6. Эта сталь может быть закалена до приличной твердости HRC 56-58 и в отличии от 440C она более коррозионностойкая. И что очень важно, на Krupp 1.4110 легче получить и поддерживать очень острую бритвенную кромку (чем на более высокоуглеродистой 440C). Состав стали включает в себя: углерод (0,65-0,75%), хром (13-15%), марганец (1%), молибден (0,55-065%), кремний (0,35-0,45%).

Длина ножа - 17 см

Добрый день! Ширина лезвия - 17 мм.

Серия Professional Master от TRAMONTINA выполнена из нержавеющей стали со средним содержанием углерода Krupp 1.4110. Так же эта сталь может называться углеродистой - Sandvik 12C27 твердостью 56HRC с криообработкой. Krupp 1.4110 (DIN 1.4110) - мартенситная нержавеющая сталь, по большей части соответствует американскому стандарту AISI 440A или азиатскому AUS-6. Эта сталь может быть закалена до приличной твердости HRC 56-58 и в отличии от 440C она более коррозионностойкая. И что очень важно, на Krupp 1.4110 легче получить и поддерживать очень острую бритвенную кромку (чем на более высокоуглеродистой 440C). Состав стали включает в себя: углерод (0,65-0,75%), хром (13-15%), марганец (1%), молибден (0,55-065%), кремний (0,35-0,45%).

Марка стали Krupp 1.4110 (DIN 1.4110), также еще называется Sandvik 12C27

Ширина лезвия - 45 мм Толщина лезвия - 1,2 мм

Здравствуйте! Верные фото с надписью made in brasil.

Добрый день! Тип лезвия называется "Зубчик". У изготовителя Tramontina данное лезвие представлено только в Сериях: Tradicional, Multicolor, Dynamic. Максимальная длина лезвия 11,6 см.