−49%
Новинка
Новинка
Термофильная закваска для сыра Lactoferm SLBH, 20U
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Назначение закваски
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
5
Минимальная температура
-18
Фото и видео покупателей
13 993,00 ֏ 27 978,00 ֏
Часто задаваемые вопросы
Продавец
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- 100% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Lactoferm SLBH - термофильная культура прямого внесения
Используется в производстве сыра Качотта, Моцарелла, Моцарелла для пиццы, Качокавалло, Латтерия, Азиаго и полутвердых сыров.
Способ применения:Посыпьте порошок закваски на поверхность молока, подождите 2 минуты и медленно перемешайте в течение 10-15 минут
Оставьте молоко сквашиваться на срок, указанный в рецепте.
Lactoferm LPR (20U)Lactoferm LPR - защитная культура прямого внесения в перерабатываемое молоко.
Lactoferm MSTH (20U)Lactoferm MSTH - мезо-термофильная культура прямого внесения в перерабатываемое молоко.
Lactoferm MSO (20U)Lactoferm MSO - мезофильная гомоферментативная культура прямого внесения.
Условия хранения
в морозилке при отрицательной температуре до -18ºС. Максимальная температура хранения 4ºС. Срок хранения 2 года.
Состав
Streptococcus salivarius subsp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Подборки товаров в категории Закваски
Отзывы о товаре
11
Термофильная закваска для сыра Lactoferm SLBH, 20U
Показать сначала:
дате
оценке
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
изменен 29 июня 2024
В качестве заквасок Биочем нет никаких сомнений, проверены временем и практикой
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Д.
26 июня 2024
Рекомендую сыроварам качество этого производителя на высоте
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина Д.
2 февраля 2024
Достоинства
Отличная закваска.Постоянно ей пользуюсь.У
Недостатки
Не обнаружила
Комментарий
Удобно стало заказывать.Упаковано и доставлено на 5+. Спасибо
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья К.
4 декабря 2024
и
игорь к.
13 ноября 2024
М
Маргарита С.
29 сентября 2024
Л
Лариса Ш.
2 сентября 2024
О
Олег Б.
3 августа 2024
Н
Наталья А.
10 июня 2024
О
Олег Б.
22 мая 2024
С
Светлана М.
17 января 2024
5 / 5
5 звёзд
11
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Сначала полезные
Здравствуйте, подскажите пожалуйста температуру внесения закваски
Новикова Л.
Сыромания
6 июня 2024
Здравствуйте.
Температура внесения от 38 до 45 градусов. Более точную температуру вам необходимо смотреть в рецепте сыра, который планируете варить.
С уважением, магазин Сыромания.
Вам помог этот ответ?
Термофильная закваска для сыра Lactoferm SLBH, 20U
10 марта 2024
Здравствуйте, какой срок годности у этой закваски?
Олеся О.
Сыромания
11 марта 2024
Олеся, здравствуйте.
Срок годности до 03.07.2025
С уважением, магазин Сыромания.
Вам помог этот ответ?
Термофильная закваска для сыра Lactoferm SLBH, 20U
9 февраля 2024
Здравствуйте, это количество закваски на 5 тонн ?
Новикова Л.
Сыромания
9 февраля 2024
Здравствуйте.
Нет, данный объем рассчитан на 2 тонны.
С уважением, магазин Сыромания.
Вам помог этот ответ?
Термофильная закваска для сыра Lactoferm SLBH, 20U
9 февраля 2024
Здравствуйте подскажите пожалуйста чем отличается Термофильная закваска Lactoferm SLBH-5 от SLBH-7?
Новикова Л.
Сыромания
9 февраля 2024
Здравствуйте.
Это ротация партий. По составу они ничем не отличаются.
С уважением, магазин Сыромания.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.