- Продукты питания
- Масла, соусы и специи
- Добавки для приготовления блюд
- Товары для изготовления колбас
- ЕМКОЛБАСКИ
−20%
Цена что надо
Свиная черева калибр 36/38 мм, длина 91,44 м, натуральная оболочка. ЕМКОЛБАСКИ
О товаре
Перейти к описанию
Фото и видео покупателей
11 567,00 ֏ 14 531,00 ֏
Часто задаваемые вопросы
Продавец
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- 100% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Свиная черева калибр 36/38 мм относится к узким калибрам свиной черевы.
Натуральная оболочка используется при изготовлении сыровяленых колбас, украинская жареная, кровяная, сардельки, купаты, колбаски-гриль.
Фаршеемкость: 1 метр оболочки рассчитан на 0,65...0,75 кг мясного сырья.
Данная оболочка является натуральным съедобным продуктом, который полностью переваривается организмом.
Имеет хорошую Паро и дымопроницаемость.
Сыровяленые колбаски в свиной череве быстро вялятся и цикл их производства обычно занимает 8-14 дней.
Способ приготовления: Жарка, вяление, варка, запекание, для гриля, копчение.
Температурный режим приготовления: после нагрева в воде при 75...80°С возможна жарка на гриле.
Подготовка к набивке: промыть и пролить изнутри под струей теплой воды из крана (37...40°С).
Натуральная оболочка используется при изготовлении сыровяленых колбас, украинская жареная, кровяная, сардельки, купаты, колбаски-гриль.
Фаршеемкость: 1 метр оболочки рассчитан на 0,65...0,75 кг мясного сырья.
Данная оболочка является натуральным съедобным продуктом, который полностью переваривается организмом.
Имеет хорошую Паро и дымопроницаемость.
Сыровяленые колбаски в свиной череве быстро вялятся и цикл их производства обычно занимает 8-14 дней.
Способ приготовления: Жарка, вяление, варка, запекание, для гриля, копчение.
Температурный режим приготовления: после нагрева в воде при 75...80°С возможна жарка на гриле.
Подготовка к набивке: промыть и пролить изнутри под струей теплой воды из крана (37...40°С).
Условия хранения
при t = +10...+25°C - 12 месяцев,при t = +4...+6°C - 24 месяца
Состав
Сырье кишечное, соль
- Артикул
- 1449510144
- Тип
- Оболочка для колбас
- Оболочка
- Натуральная
- Длина, м
- 91
- Толщина, мм
- 36
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 1000
- Минимальная температура
- 4
- Максимальная температура
- 25
- Срок годности в днях
- 730
- Страна-изготовитель
- Россия
- Упаковка
- Пакет-саше
Подборки товаров в категории Товары для изготовления колбас
Отзывы о товаре
38
Свиная черева калибр 36/38 мм, длина 91,44 м, натуральная оболочка. ЕМКОЛБАСКИ
Показать сначала:
дате
оценке
А
Александр П.
25 ноября 2024
очень хорошее качество черевы
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Г.
28 июля 2024
Отличный товар качество хорошее, рекомендую
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана С.
28 апреля 2024
Пока для меня - лучший поставщик «Ем колбаски», как черевы, так и специй
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
24 апреля 2024
Качественный товар. Всегда беру у Павла. Всем рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Б.
15 февраля 2024
Достоинства
Сойдет
Недостатки
Попалась с дыркой
Комментарий
Бывает
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай Ю.
20 января 2024
Самые лучшие черева- ЕМКОЛБАСКИ! Хороший срок-24 месяца, прочные, чистые, не пахнут! Постоянно пользуемся продукцией ЕМКОЛБАСКИ на протяжении 8 лет: черева и приправы! Всем советую!
Вам помог этот отзыв?
Игорь В.
15 января 2024
Недостатки
Рвется. Калибр не соответствует. Паша стал холявить.....
Вам помог этот отзыв?
А
Александр К.
6 января 2024
Достоинства
Хорошая прочная.
Недостатки
Нет.
Комментарий
В сухом виде есть неприятный запах, но это особенность материала. Просто намочил, пару минут замочил и набил фаршем. Запах пропал полностью. Постепенно поднимал температуру до 70 градусов внутри сосисок. Ничего не порвалось и не потрескалось. Отваривал в кипящей воде после полного цикла приготовления. Все нормально. Лишних запахов... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
7 декабря 2023
Достоинства
Срок годности свежий, чистая оболочка, куски по метру
Недостатки
Нет
Комментарий
Продукт отличный
Вам помог этот отзыв?
Г
Григорий Б.
30 октября 2023
Достоинства
Отличная черева , хорошее качество .
Недостатки
нет
Комментарий
С натуральной черевой , главное не набивать слишком и все получится.
Вам помог этот отзыв?
П
Петр А.
изменен 16 июля 2023
Достоинства
отличная черева без неприятного запаха, нарезана по метру
Недостатки
дороговато
Комментарий
отличная черева, биру непервый раз, положили подарок😃,
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила К.
6 июня 2023
рекомендую,хорошая,чистая черева.
Вам помог этот отзыв?
Б
Боровенский Валерий
22 декабря 2022
Достоинства
качество
Недостатки
нет
Комментарий
,постоянно беру товар " емколбаски". большие партии беру у них в интернет магазине, а маленькие через озон . Года 4 с ними работаю, хозяин Павел Агапкин сам колбасный технолог по образованию и знает, какой товар надо делать
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна К.
27 ноября 2022
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Р.
18 декабря 2024
А
Александр З.
6 декабря 2024
Дмитрий З.
24 ноября 2024
С
Сергей Л.
23 ноября 2024
А
Александр Р.
19 октября 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
7 октября 2024
А
АЛЕКСЕЙ С.
29 августа 2024
М
Марат М.
4 августа 2024
И
Иван К.
8 июля 2024
Е
Евгений С.
2 мая 2024
А
Алина Л.
14 апреля 2024
И
Ирина П.
4 апреля 2024
В
Василий Б.
3 марта 2024
А
Алла С.
31 января 2024
А
Алексей К.
24 января 2024
Д
Дмитрий П.
30 декабря 2023
М
Мария К.
8 декабря 2023
И
Ирина Г.
12 ноября 2023
Н
Наталия Ф.
25 июля 2023
В
Валентина М.
9 апреля 2023
Ф
Федор Б.
21 февраля 2023
Е
Елена И.
2 сентября 2022
ф
федор В.
19 января 2022
Н
Наталья Т.
9 ноября 2021
5 / 5
5 звёзд
36
4 звезды
1
3 звезды
1
2 звезды
0
1 звезда
0
Сначала полезные
Здравствуйте! Какой длины отрезки черевы?
Александр Х.
ЕМКОЛБАСКИ
19 сентября 2024
Здравствуйте, длина отрезков зависит от анатомического строения животного, в упаковке отрезки от 0,6 до 1,5м. С уважением, ЕМКОЛБАСКИ.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.