Сушилка для овощей и фруктов VIATTO VA-FD-1 используется для сушки овощей и фруктов, ягод, грибов, трав и орехов, мясных джерков.
Также сушилка для фруктов и овощей подходит для приготовления пастилы, смоквы (фруктовой пастилы), овощных и фруктовых чипсов, хлебцев, гранолы, сушёного и вяленого мяса.
Вентилятор, установленный в камере сушилки для овощей фруктов, обеспечивает горизонтальное распределение воздуха и равномерное извлечение влаги. Обезвоживание продуктов значительно увеличивает срок их хранения без потери полезных свойств.
Сушка для овощей изготовленf из нержавеющей стали. Полки-решетки – из никелированного металла.
Сушилка урожайная рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания и торговли, на пищевых производствах и на домашней кухне.
Для выбора температурного режима и времени работы сушка для фруктов оснащена механической панелью управления:
· температурный диапазон: +40°С...+75°С
· Таймер на 12 часов
· Шаг установки температуры – 5 °С
· Шаг установки времени – 30 мин
· Мощность: 1 кВт
В комплект поставки дегидратора сушилки входят 10 съёмных полок-решёток 405x358 мм из никелированного металла.