Манго в сушеном виде представляет собой вкусный продукт, который способен оказать пользу организму человека.
Регулярное применение такого экзота поможет избавиться от различных заболеваний. Такое лакомство обладает уникальным вкусом и ароматом.
Для приготовления сушеного манго подходят только спелые и сладкие плоды, чтобы в процессе сушки не было необходимости добавлять сахар.
Сначала манго очищают, затем нарезают слайсами. Нарезанные фрукты сушат в специальных установках и манго надолго сохраняет свои вкусовые и лечебные характеристики и не портится.
В составе сушеных плодов манго обнаружено много витаминов, аминокислот, различных минеральных соединений: витамины А и D, аскорбиновая кислота, практически все представители витаминной группы В. Продукт отличается высоким содержанием фосфора, кальция и железа.
Богат сушеный манго и калием, который очень важен для нормальной работы сердечной мышцы. Кроме того, в составе данного фрукта имеются моно- и полиненасыщенные жирные кислоты.В составе высушенных плодов огромное количество витаминов, аминокислот, а также макро- и микроэлементов. Так, этот сухофрукт содержит витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, В12, С и D.
Кроме того, он отличается высоким содержанием кальция, железа и фосфора. Очень богат этот фрукт калием, незаменимым для сердечной мышцы. Также в его составе присутствуют поли- и мононенасыщенные жирные кислоты.
Эти элементы приносят бесценную пользу для человека, нормализуя важные процессы и функции в организме:
- укрепление иммунитета;
- препятствие развития онкологических заболеваний;
- борьба с вирусами папилломы и герпеса;
- очищение сосудов, улучшение кроветворения и кровообращения;
- повышение уровня гемоглобина;
- предупреждение инфарктов, инсультов;
- стабилизация концентрации внимания и памяти;
- нормализация быстроты реакции при её снижении;
- улучшение настроения, работоспособности, сна;
- ощущение прилива бодрости и сил;
- преодоление чувства беспокойства, страха,
- выход из длительной депрессии;
- увеличение лактации у кормящих женщин;
- повышение потенции у мужчин;
- мягкий слабительный и мочегонный эффект;
- вывод шлаков из организма;
- благоприятное воздействие на моторику кишечника;
- лечение болезней глаз;
- понижение артериального давления.