- Продукты питания
- Масла, соусы и специи
- Добавки для приготовления блюд
- Ингредиенты для десертов
−10%
Сухая смесь для приготовления мороженого и молочных коктейлей, МАЛИНА 1 кг
О товаре
Перейти к описанию
Вид смеси для выпечки
Коктейль
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
1000
Минимальная температура
0
Фото и видео покупателей
3 333,00 ֏ 3 717,00 ֏
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,7 рейтинг товаров
- 99% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
- Сухая смесь для приготовления мягкого мороженого, ролл-мороженого, «закалённого» мороженого и коктейлей на основе сухого обезжиренного молока с добавлением растительных жиров "КПИ-Стандарт" "Малина".Смесь для приготовления мороженого розового цвета с ярко выраженным вкусом малины.
- Способ применения: В воду питьевого качества (или молоко, сок и т.д.) внести необходимое количество сухой смеси, и размешать до полного растворения с помощью венчика, смесь прекрасно растворяется в воде любой температуры, но мы рекомендуем использовать охлаждённую воду для облегчения работы фризера. Для получения мороженого 1 кг сухой смеси растворить в 2,8 – 3 л жидкости.Для получения коктейлей 1 кг сухой смеси растворить в 5,0 л. жидкости.Полученную смесь можно сразу загружать во фризер. В зависимости от марки используемого фризера через 15 – 30 минут мороженое или коктейль будут готовы. Если предполагается изготовление закалённого мороженого, предпочтительно подвергнуть готовое мягкое мороженое шоковой заморозке.Коктейли также можно приготовить с использованием только миксера/ шейкера. Для приготовления коктейлей с использованием миксера/ шейкера полученную смесь взбивать 2 - 5 минуты. Не рекомендуется взбивать смесь в закрытой ёмкости.
- Жирность готового мороженого: При разведении сухой смеси водой жирность готового мороженого составляет 2,7%.При разведении сухой смеси молоком 2,5% жирности – жирность готового мороженого составит 4,6%.
- Упаковка Индивидуальная: по 1,0 кг в пакеты из полимерных или термосвариваемых материалов.
- Срок годности 6 месяцев.
Условия хранения
Сухие смеси должны храниться в сухих прохладных помещениях при температуре до 25°С и относительной влажности воздуха не выше 85%. Подготовленная смесь может храниться вне фризера не более 18 часов с момента разведения, в холодильном шкафу при температуре не выше 6°С, избегая контакта с продуктами с резкими и специфическими запахами в герметично закрытой ёмкости.
Состав
Сахар, заменитель молочных сливок, молоко сухое обезжиренное, сыворотка молочная, комплексная пищевая добавка мальтодекстрин, загустители-стабилизаторы, пектин, карбоксиметилцеллюлоза, гуаровая камедь, ароматизаторы.
- Артикул
- 249888731
- Вид смеси для выпечки
- Коктейль
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 1000
Подборки товаров в категории Ингредиенты для десертов
Отзывы о товаре
17
Сухая смесь для приготовления мороженого и молочных коктейлей, МАЛИНА 1 кг
Показать сначала:
дате
оценке
Кристина Ф.
изменен 17 августа 2024
Побаловаться можно , но больше не закажу . Галимый крахмал (((
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана А.
2 апреля 2023
Недостатки
плохо взбивается
Вам помог этот отзыв?
Владимир П.
27 июня 2022
Химический вкус
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий К.
18 июня 2022
Достоинства
Просто и вкусно!
Вам помог этот отзыв?
А
Алия К.
9 февраля 2022
Достоинства
Большая упаковка, при взбивании обьем смеси увеличивается, приятный на вкус, добавляли в молоко по своему вкусу. Можно сделать немного по обьему. Не чувствуется сильный ароматизатор или краситель.
Недостатки
Способ приготовления расчитан только на использование всего пакета сразу, а не маленькими порциями. Поэтому при изготовлении, например, 4 стаканов ориентировались на свой вкус.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Х.
3 июня 2024
Ш
Шамиль Х.
15 мая 2024
М
Михаил Т.
14 мая 2024
О
Ольга А.
6 мая 2024
Любовь Г.
16 апреля 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
5 февраля 2024
А
Анна П.
30 июля 2023
М
Мария К.
19 января 2023
М
Марина Х.
3 августа 2022
Сергей М.
25 марта 2022
Д
Денис Ш.
24 марта 2022
В
Вячеслав Ч.
30 мая 2021
4.2 / 5
5 звёзд
12
4 звезды
3
3 звезды
2
2 звезды
0
1 звезда
0
Сначала полезные
Нужно сразу использовать весь порошок или можно как то рассчитать на несколько раз?
Светлана Ш.
Владимир П.
24 августа 2022
Можно использовать из расчёта 3 литра на кг. смеси, 170 гр. на 500 мл.
Но мороженое получилось так себе, какое-то клейкое. Лучше использовать сухие сливки, сахар и яйца. 3 яйца взбить с 5 ложками сахара, добавить 5 ложек сухих сливок и добавить 500 мл воды или молока. Тщательно взбить и заморозить или поместить в мороженицу. Получится отличное мороженое. Наполнитель можно добавить любой, а можно без него.
Вам помог этот ответ?
Обычным ручным блендером получиться взбить мороженое? Или нужна техника помощнее?
Кристина К.
М
Мария П.
15 июня 2021
Обычным блендером очень хорошо сбивается, только молоко надо охладить в морозилке до образования льдинок плавающих, тогда сбивается очень густым
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.