Здравствуйте! В составе Спирулины содержится почти 70% белка, часть белка имеет зеленый пигмент -Хлорофилл, а часть синий пигмент -Фикоцианин. Другими словами Спирулина состоит из сине-зеленых белков. В зависимости от солнечной активности и времени года, в Спирулине может меняться пропорциональность этих белков, поэтому зимой фикоцианина больше и Спирулина более синего цвета, а летом больше зеленого цвета так как хлорофилла больше.. В России только один завод по производству Спирулины и это компания ООО "Биосоляр МГУ" , поэтому в качестве продукта можно не сомневаться, мы каждый день работаем на производстве и каждый покупатель может лично посетить нас или убедиться по видеозвонку. С уважением к вам команда Биосоляр МГУ.