Гранатовый уксус СП Мирный 6% изготовлен из свежевыжатого гранатового сока путем естественного сбраживания свежевыжатого гранатового сока. Для приготовления берутся только зерна спелого граната. Гранатовый уксус не настолько популярен среди потребителей, как яблочный уксус. И мало кто догадывается о том, насколько это полезный продукт. Регулярное употребление этого фруктового уксуса оказывает благотворное влияние на многие функции человеческого организма. Натуральный уксус улучшает работу пищеварительной системы, благодаря наличию уксусной кислоты. Уксус богат калием и также кальцием, который необходим для поддержания костной ткани в здоровом состоянии. Уксус является мощным антиоксидантом, разрушает раковые клетки. В гранатовом уксусе присутствуют антоцианы, дубильные вещества, эллаговая кислота, необходимые для здоровья сердечно-сосудистой системы. Продукт способен снижать уровень холестерина и нормализовать артериальное давление. Но людям с низким давлением нужно быть осторожным в его употреблении и дозировках. Ускоряет сжигание жиров, следовательно, способствует похудению. Употребление внутрь разбавленного напитка, способствует расщеплению жировых отложений, что помогает похудеть без изнурительных диет. Флавоноиды, присутствующие в гранатовом продукте, помогают бороться с депрессией и положительно влияют на работу мозга. Содержащийся в гранатовом уксусе эстрон – один из эстрогенов, который необходим для женской продуктивной системы, помогает справляться с перепадами настроения в период менопаузы. Благодаря веществам, содержащимся в гранатовом уксусе, минералы и витамины, содержащиеся в пище, максимально усваиваются человеческим организмом. Благодаря богатому составу: витаминам, минералам, различным кислотам, флавоноидам – этот уксус очень полезен и активно используется в кулинарии. Уксус гранатовый часто применяется для приготовления заправок к салатам, как фруктовым, так и овощным. В отличие от столового уксуса, фруктовый продукт добавит блюду пикантности и делает его полезнее, а вкус ярче. Гранатовый уксус можно использовать везде, где в рецепте фигурирует столовый уксус: для приготовления соусов к рыбе и мясу в компании с оливковым маслом, чесноком, лимоном, базиликом и горчицей, заправок к салатам, винегрету, для приготовления маринадов, желе, коктейлей, смузи. При приготовлении коктейлей гранатовый уксус замечательно сочетается с ананасовым или яблочным соками, куркумой, имбирем, пчелиным медом.