Сковорода вок 26см со съемной ручкой и крышкой НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА антипригарное покрытие Титан ПК

НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА – Российский производитель антипригарной посуды, на сегодняшний день является лидером  среди производителей, работая по стандартам мирового уровня.

НМП — единственный российский производитель, который занимается разработкой покрытий и использует только антипригарные покрытия на водной основе. Качеству и безопасности продукции уделяется огромное внимание. Посуда проходит 7-уровневый контроль качества сырья и материалов.

Продукция Нева Металл Посуда безопасна, удобна, надежна, приготовленная в ней пища вкусна и полезна.

ОПИСАНИЕ

Азиатская кухня считается по праву одной из самых полезных и сбалансированных кухонь мира. Вместе со сковородой «Вок» вы сможете прикоснуться к многовековому наследию рецептов азиатских стран.

Не секрет, что воссоздать удивительные восточные рецепты на обычной посуде практически невозможно, так как все ингредиенты требуют особой обжарки: чередование высокой и средней температур.

Нева Металл Посуда изобрели уникальную по своей технологии сковороду «Вок»: конусовидная форма обеспечивает быстрое и крайне сильное нагревание дна и более медленное разогревание высоких бортов сковороды, равномерно расширяющихся к верху. Такая форма корпуса посуды обеспечивает моментальную обжарку продуктов на дне сковороды, а последовательное перемещение готовых продуктов ближе к стенкам позволит равномерно и быстро обжарить все наполнение вока.

Стоит отметить, что блюда китайской и тайской кухонь зачастую требуют не только специальной обжарки, но и тушения или запекания. Данную особенность мы также учли и при создании сковороды использовали удобный механизм съемной ручки, а это значит, что вок в любой момент сможет отправиться в духовку.

Нева Металл Посуда использует пищевой сплав алюминия с кремнием. Все характеристики этого сплава строго соответствуют требованиям ГОСТа 1583-93. То, что посуда сделана не из чистого алюминия, а из сплава алюминия с кремнием, принципиально влияет на ее потребительские свойства.

Во-первых, корпус из такого сплава нагревается иначе, имеет особые термоаккумулирующие свойства, поэтому и приготовленная еда получается вкуснее.

Во-вторых, литую посуду можно использовать на стеклокерамических плитах, тогда, как изделия из чистого алюминия оставляют пятна на варочных поверхностях.

ПОКРЫТИЕ «ТИТАН II»

Главным преимуществом изделия является многослойная антипригарная система «Титан II», в которой используются итальянские материалы премиум-класса. Покрытие отличается повышенной износостойкостью, сковорода долго сохраняет антипригарные свойства и безупречный внешний вид. Пятислойное покрытие на водной основе изготовлено без использования PFOA и имеет самый безопасный класс по ГОСТ.

Метод напыления покрытия делает его равномерным и плотным для возможности готовить без масла или с минимальным его количеством. Толщина покрытия 100 микрон.

Покрытие износостойкое, за счет состава и улучшенной структуры с добавлением частиц кремния, потертости и царапины не ухудшат антипригарных свойств покрытия. Можно использовать металлические лопатки и ложки.

Ресурс изделий более 8000 условных циклов приготовления с соблюдением условий эксплуатации. Срок гарантии на серию – 3 года.

Посуду можно мыть в посудомоечной машине.