Доброго времени суток, Дмитрий! Для приготовления на индукционных плитах подходит только специальная посуда, через дно которой будет проходить ток индукции. При использовании другой посуды индукционная плита просто не будет работать. Данная модель подходит Для газовых плит, Для стеклокерамических плит, Для электрических плит, Для галогеновых конфорок. С уважением, SCOVO.