Внутренняя ёмкость сковороды сделана из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, однако эта сталь немагнитна и поэтому не может быть использована на плите с индукционным нагревом. Специально для этого наружная, покрывающая капсула дна сковороды и стенок сделана из ферритной стали AISI 430. Антипригарное покрытие: керамика.