Клубничный сироп является удивительно вкусным и ароматным продуктом, который широко применяется при приготовлении десертов. Получают клубничный сироп посредством специальной обработки ягод клубники. Являясь производным этой невероятно вкусной ягоды, клубничный сироп вобрал в себя все полезные вещества, которые в ней содержались. Современные щадящие методы обработки способствуют полному сохранению полезных элементов, входящих в её состав. Клубничный сироп является вкусным источником большого количества витаминов. В нём содержатся витамин С и группа В, каротин, моно- и дисахариды, пектины и столь необходимые органические кислоты. Благодаря высокому содержанию указанных веществ клубничный сироп можно с уверенностью назвать вкусным лекарством, которое помогает восстановить работу некоторых систем организма. Помимо витаминов, в клубничном сиропе содержится также ряд жизненно важных микроэлементов – марганец, железо, йод, калий, фосфор. Регулярное употребление сиропа, особенно в зимнее время, способствует восполнению запасов данных элементов в организме. Клубничный сироп является также прекрасным источником антиоксидантов – они надежно обороняют наш организм, чистят его от свободных радикалов, и помогают бороться с немалым количеством разнообразных заболеваний.