Есть устойчивое выражение: «Сколько ни говори «халва», во рту слаще не станет, но стоит лишь сказать «лимон»...». Действительно, вкус лимона знаком всем, и о популярности его в России говорит хотя бы то, что во всем мире чай с лимоном называют «русским чаем». Лимонный сироп имеет очень много общего с соком, который добывают из этого цитрусового плода. Однако, для него характерен гораздо более концентрированный вкус и более насыщенная золотисто-янтарная окраска. Содержание лимонного сока не менее 10%. Великолепно подходит для приготовления освежающих лимонадов. Можно добавлять в чай и кофе вместо свежего лимона, а коктейлям на основе водки, мартини и белого рома он дарит свежий цитрусовый аромат и восхитительный сочный вкус лимона с сахаром.