- Продукты питания
- Масла, соусы и специи
- Добавки для приготовления блюд
- Товары для изготовления колбас
- ДляКолбас
−30%
0% возвратов
Бестселлер
Синюга говяжья 95-115, 0,5 метров. (Натуральная оболочка,черева)
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
ккал
Фото и видео покупателей
1 339,00 ֏ 1 930,00 ֏
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,8 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Синюга говяжья 95-115 мм - оболочка используется для приготовления колбасных изделий широкого диаметра, обладает высокой прочностью и эластичностью. Из синюги готовят - ветчины, вареные колбасы и зельц. После термической обработки продукта структура синюги может показаться жесткой – поэтому в подавляющем большинстве случаев она не употребляется с получившимся колбасным изделием.
Фаршеемкость: 2500 – 3500 гр/м
Способы приготовления: варка, запекание , копчение.
Рекомендации: После извлечения оболочки из упаковки её следует промыть от соли и замочить в воде с температурой +20°С...+30°С от 30 минут до 2 часов , после чего снова промыть, при необходимости синюгу можно замочить еще раз для полного устранения запахов.
Говяжье сырье имеет специфический запах отличный от других видов натуральной оболочки, для его устранения требуется повторно провести процедуру замачивания, промывания.
Фаршеемкость: 2500 – 3500 гр/м
Способы приготовления: варка, запекание , копчение.
Рекомендации: После извлечения оболочки из упаковки её следует промыть от соли и замочить в воде с температурой +20°С...+30°С от 30 минут до 2 часов , после чего снова промыть, при необходимости синюгу можно замочить еще раз для полного устранения запахов.
Говяжье сырье имеет специфический запах отличный от других видов натуральной оболочки, для его устранения требуется повторно провести процедуру замачивания, промывания.
Условия хранения
При t не выше +25 С и относительной влажности не более 85%.
Состав
Кишечное сырье фабрикат,соль поваренная пищевая, комплексная добавка Униконс(стабилизатор Е422,Е466, консервант Е202, Е262,антиоксидант-дигидрокверцетин(кверцитин), вода питьевая).
- Артикул
- 164765276
- Тип
- Оболочка для колбас
- Оболочка
- Натуральная
- Длина, м
- 0.5
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 230
- Минимальная температура
- -18
- Максимальная температура
- 25
- Срок годности в днях
- 360
- Страна-изготовитель
- Россия
- Упаковка
- Пластиковая банка
Подборки товаров в категории Товары для изготовления колбас
Отзывы о товаре
2083
Синюга говяжья 95-115, 0,5 метров. (Натуральная оболочка,черева)
Показать сначала:
дате
оценке
Е
Елена Г.
21 декабря 2024
черева пришли быстро. свежие, без запаха. метраж соответствует заявленному.
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Х.
17 декабря 2024
нормальные брать можно
Вам помог этот отзыв?
И
Илалия Ш.
15 декабря 2024
доставка быстро качество на три,половина брак
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений О.
12 декабря 2024
Размер соответствует, эластичная, но есть небольшое но. Чем то пахнет (воняет) даже после трёх суток выдержки в воде, пробовал добавлять сок лимона, после восьми дней запах не ушёл, хорошо подстраховался, взял калогеновую оболочку. Очень не захотелось испортить 4 кг мяса. Возможно мне не повезло.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья И.
12 декабря 2024
очень вкусно получилось
Вам помог этот отзыв?
И
Ирек М.
8 декабря 2024
Заказ пришел быстро,качественный и чистый
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Р.
8 декабря 2024
Товар соответствует описанию.
Вам помог этот отзыв?
Л
Лилия М.
6 декабря 2024
Всё в целости,но пока не пользовались.
Вам помог этот отзыв?
Л
Лилия М.
6 декабря 2024
Упаковка целая.Но ещё не пользовались.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Р.
5 декабря 2024
ещё не пробовала. упаковано всё хорошо. спасибо продавцу.
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана У.
4 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман С.
4 декабря 2024
Отлично все с ними
Вам помог этот отзыв?
Э
Элина
4 декабря 2024
доставили в срок,по факту в мокром состоянии 195,лопнула в одном месте,запаха практически нет
Вам помог этот отзыв?
Елена Б.
4 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Г.
2 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий О.
2 декабря 2024
черева разнокалиберная
половина нормальная, а остальная из двух кусков меньшего диаметра. Заметил когда стал промывать.
Больше здесь заказывать не буду
Вам помог этот отзыв?
А
Абазова Диляра
1 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Ж.
изменен 10 декабря 2024
хороший товар 👍
можно брать
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Б.
30 ноября 2024
делал домашние колбаски получилось шикарно всем понравилось.
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман Н.
26 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия М.
изменен 24 ноября 2024
Упаковка хорошая, ещё не использовала, буду готовить колбасу дополню отзыв.
Черева из двух частей была, на, одной части дырка, но всё получилось хорошо, и самое главное, что нет запаха от черевы. За это пять баллов! Спасибо!
Вам помог этот отзыв?
В
Василий З.
22 ноября 2024
заказываю уже не первый раз, товар нравится. одну звезду убрал т. к. товар не был упакован( выдали просто банку).
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
21 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Д.
20 ноября 2024
хорошего качества
чистые, хотя промывка необходима
беру не первый раз .
рекомендую
Вам помог этот отзыв?
Александр К.
20 ноября 2024
Всё отлично !!!
Вам помог этот отзыв?
Мария С.
19 ноября 2024
только забрала сегодня попробую
Вам помог этот отзыв?
Виктория К.
16 ноября 2024
Пришло все целое сегодня буду пробывать
Вам помог этот отзыв?
Сергей Г.
14 ноября 2024
приобретал не однократно.хранится в холодильнике долго.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Л.
14 ноября 2024
Спасибо продавцу, товар пришел быстро. Постороннего неприятно запаха нет. Поставила 4 по причине , что ещё не проверила в деле. После использования дополню отзыв.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
13 ноября 2024
срок хранения 1год, до окончания срока годности на товар осталось 2 месяца
Вам помог этот отзыв?
О
Олег Г.
12 ноября 2024
постоянно беру .
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Д.
10 ноября 2024
натуральное,оно и есть натуральное! хороший товар.
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь Б.
7 ноября 2024
хороший товар не разочарован.
Вам помог этот отзыв?
Ирина А.
2 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Эльмира М.
28 октября 2024
Круга говяжьи свежие.
Заказала ещё одну упаковку.
Надеюсь на свежий повторный товар
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина З.
23 октября 2024
товар хороший, рекомендую
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина И.
22 октября 2024
не чищенные
Вам помог этот отзыв?
В
Валерий
21 октября 2024
Достоинства
Полезная штука
Недостатки
Нет
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна К.
15 октября 2024
Ужасный запах!!! Пришлось выкинуть
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей К.
15 октября 2024
Запах достаточно сильный, хотя после копчения не чувствуется.
Вам помог этот отзыв?
Владимир Г.
14 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Л
Лилия Я.
11 октября 2024
Совсем не похожи на говяжьи черева чем было доказано в ответ что продукт НЕ ХАЛАЛЬ, (узнала потом) Заказала, промыла под проточеннной водой втечнии 1,5часа, далее посолила и добавила уксус с водой, за 3-часа как остался запах тухлым так и остался, запах ни то что тухлый как будто мне дохлых жаб отправили, ни кому не реомендую, лучше свежие у знакомых... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
В
Владислав Ф.
10 октября 2024
Замечательная оболочка, порезов и дырок нет!! набивается фаршем плотненько и с хорошим давлением, при этом не рвётся.
Для сыровяла самое оно!! Для запекания/варки не пробовал
Вам помог этот отзыв?
А
Александр К.
9 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор К.
2 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Майя Шунина
25 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
Jens N.
24 сентября 2024
Очень хорошее качество
Нет отверстий
Никакой колбасы не лопнет
Вам помог этот отзыв?
N
Nikolai S.
24 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана П.
22 сентября 2024
Распечатала, запах неприятный медикаментозный
Вам помог этот отзыв?
Оксана П.
17 сентября 2024
Беру не первый раз, всё отлично. Иногда беру свинную тоже, от этой фирмы, тоже всё хорошо 👍
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Т.
изменен 4 сентября 2024
Отличная черева! Беру не первый раз. Продукт очень качественный! Спасибо продавцу!
Вам помог этот отзыв?
Гульназ М.
изменен 25 августа 2024
Приобрела эту синюгу, хотела сделать колбасу, нет там 0,5 см. Пришлось взять свиную и сделать печеночную колбаску. Потом уже прочитала отзывы, теперь и не знаю, то ли попробовать сделать что-нибудь, то ли выкинуть.
Вам помог этот отзыв?
Т
Тимур Р.
16 августа 2024
Вы где это взяли? Ужасные кишки, плохо обработаны, очень легко рвутся при наполнении, при жарке рвутся ( даже при слабой набивке), ну что же такое? Почему торгуете таким товаром???
Вам помог этот отзыв?
М
Марина К.
7 августа 2024
Хороший товар
Вам помог этот отзыв?
4.8 / 5
5 звёзд
1867
4 звезды
124
3 звезды
31
2 звезды
13
1 звезда
48
Сначала полезные
Добрый день. Скажите какой-нибудь рецепт колбаски, очень хочу сделать попробовать сделать колбаску. Можно ли ее жарить на костре/на сковороде/или только варить.?
Спасибо за ответы
Алина Л.
А
Андрей Р.
13 апреля 2023
Рецепт простой.
Свинина шея или лопатка пожирнее режется маленькими кусочками или рубится через мясорубку на кусочки.
Соль, перец чёрный и перец красный по вкусу. Чеснок давить через чеснокодавку по вкусу.
Если чрева свиная, то только на сковродку, немного воды, готовить 20 мин. на медленном огне,затем воду слить и немного обжарить.
Если чрева говяжья, то так же на сковороде немого воды и 20 мин. до готовности и можно обжаривать на решётке или гриле при небольшом жаре. Главное не протыкать при готовке, чтобы внутрь был собственный сок.
Удачи.
Вам помог этот ответ?
Круга говяжьи 55-60 кат. АB, 9 метров
17 ноября 2023
Здравствуйте. В описании это оболочка свиная. Где ошибка?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ООО ТПК Прагма
22 ноября 2023
Здравствуйте, большое спасибо за обратную связь.
Вам помог этот ответ?
Подскажите пожалуйста,какая фаршеемкость сенюги говяжей 0.5м?
Иван М.
Ю
Юлия Ш.
19 декабря 2024
От 2500-до 3500
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Продукт Халяль?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
А
Андрей Р.
18 июня 2023
Если строго подходить то скорее асего нет.
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Брал разные оболочки вашей фирмы. Все пришли в сухом засоле, а этот плавает в рассоле и пропускает (пришлось в вакупный пакет положить). Но вот теперь думаю, может что-то не так, раз все в сухом засоле а этот в воде плавает. Думал выбросить, но решил вначале спросить. Ответьте пожалуйста.
Арам О.
Марина Б.
20 ноября 2022
в теплую не горячую воду надо без пакета
Вам помог этот ответ?
Как сделать чтобы они не пахли???
Тимур Ш.
Х
Худобина Галина
24 августа 2022
Замочить в теплой воде 1 ст л уксуса на 1 ст воды
Вам помог этот ответ?
Какой срок хранения
алексей ш.
Алена
1 марта 2022
Срок годности 12 месяцев.
Вам помог этот ответ?
Добрый день, скажите, а какая дата изготовления синюги на данный момент?
Александр Р.
Д
Денис Б.
23 мая 2022
Здравствуйте! 12,04,22
Вам помог этот ответ?
На упаковке дата изготовления 27.05.19 а срок хранения год ?
Андрей
А
Александр С.
18 января 2022
это на фото, по факту все норм, в пятницу получил череву...
Вам помог этот ответ?
Для суджука подойдёт???
Арсен Б.
N
Nara K.
17 декабря 2021
Да , для этого и покупалось . Не толстые , не тонкие , такие как надо . Ещё другой фирмы брала , те ушли сразу на выброс . Эти цельные , качественные чистые .
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.