Шоколад на фруктозе по своим вкусовым качествам не уступает традиционному шоколаду. Фруктоза – натуральный сахарозаменитель, благодаря которому шоколад не станет запретным лакомством для тех, кто стремится к здоровому питанию. Какао-бобы, из которых производится шоколад, обладают антиоксидантным действием. Они содержат катехин, который препятствует действию свободных радикалов в крови. Благодаря этому можно продлить молодость. Кроме того, шоколад полезен в борьбе с холестерином. По статистике, любители горького шоколада страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями значительно реже тех, кто предпочитает обходиться в жизни без этого лакомства. Компоненты темного шоколада повышают чувствительность к инсулину, что сильно снижает помогает в профилактике сахарного диабета. Среди очевидных плюсов любого шоколада также стоит отметить способность стимулировать кровообращение мозга и улучшение настроения.