Укроп Елочка кустовойСреднеспелый сорт, oт полных всходов до уборки на зелень проходит 33-40 дней, на специи - 62-85 дней. Листья крупные, темно-зеленые, нежные, с сизо-голубым отливом. Стебель прочный, междоузлия располагаются близко друг к другу, растение имеет форму плотного густо облиственного куста. Листья с сильным пряным ароматом, долго сохраняют свежесть после срезки. Для потребления в свежем виде, сушки, соления, замораживания. Семена высокоароматичные, хороши в качестве специи для засолки огурцов, капусты. Агротехника: Укроп - холодостойкое, светолюбивое растение, предпочитает плодородные, увлажненные участки. Высевают семена укропа на подготовленную почву без заделки, но с обязательным мульчированием торфом на 2-3 см. Всходы появляются на 10-15 день. Уход за посевами состоит в рыхлении междурядий, поливе и подкормке. Для получения более ранней зелени с открытого грунта, укроп высевают под зиму, по замерзшей почве (во второй декаде ноября), и засыпают торфом на 2-3 см.