Черные семена чиа – веганский продукт с высоким содержанием полезных веществ, которые необходимы для правильной работы организма. В зернышках содержатся минералы, витамины, клетчатка, аминокислоты, Омега 3. Семена рекомендуются для диетического и спортивного питания, при сахарном диабете, не содержат глютена. Быстро утоляют голод, насыщают энергией, улучшают пищеварение, помогают избавиться от лишнего веса. Их можно употреблять в пост, сырыми после замачивания, добавлять в десерты, йогурты, мюсли, смузи, пудинги. Подходят для выпечки, приготовления заправок, соусов и подлив. Способ приготовления: замочить на час, из расчета 1 ч. л. на стакан воды.