ОписаниеОстрый перец сорта Черный венгерский — это компактное растение высотой 45–75 см с густой зелёной листвой и пурпурными цветками. Плоды длиной 7,5–10 см, формы, напоминающей халапеньо, с толстыми стенками и глянцевой поверхностью. В технической спелости они чёрно-фиолетовые, а при полном созревании приобретают вишнёво-красный оттенок. Перец отличается умеренной остротой — до 10 000 единиц по шкале Сковилла, что делает его идеальным для кулинарии.
Семена высевают на рассаду в феврале–марте, а высадку в грунт проводят после угрозы заморозков.
Яркие и сочные плодыПлоды перца Черный венгерский в технической спелости — чёрно-фиолетовые, при полном созревании становятся вишнёво-красными. Глянцевая поверхность и толстые стенки делают их привлекательными для фото и кулинарии.
Умеренная острота и пользаОстрота до 10 000 SHU — подходит даже тем, кто не любит слишком жгучие блюда. Перец богат витамином C и капсаицином, стимулирует обмен веществ и отлично подходит для здорового питания.
Простота выращиванияРастение компактное, высотой до 75 см, подходит для теплиц, грядок и контейнеров. Хорошо растёт на солнце, не требует сложного ухода и радует урожаем с июля по сентябрь.