ОписаниеОстрый перец Фресно — компактный куст высотой около 60 см с вертикальным ростом побегов и множеством конусовидных плодов длиной 2–3 см. В технической зрелости плоды зелёные, при полной — ярко-красные, глянцевые, с тонкими стенками и жгучим вкусом. Цветение происходит в летние месяцы, урожай созревает дружно. Растение хорошо подходит для выращивания в открытом грунте и теплицах.
Семена сажают на рассаду в марте–апреле, высаживают в грунт после угрозы заморозков. Перец Фресно требует умеренного полива и подкормки. Отлично подходит для свежих салатов, консервирования, сушки и приготовления острых соусов.
Форма и окраска плодовПлоды конусовидной формы, длиной 2–3 см, при созревании меняют окраску с зелёной на ярко-красную. Глянцевая поверхность и тонкие стенки делают их идеальными для сушки и консервирования.
Сроки цветения и урожайностьЦветение начинается в июне, плоды созревают дружно. Урожай можно собирать с июля по сентябрь. Растение однолетнее, подходит для выращивания в открытом грунте и теплицах.
Посадка и применениеСемена высевают на рассаду в марте–апреле, в грунт высаживают в мае–июне. Компактные кусты подходят для огорода, контейнеров и балконов. Используется в свежем виде, для соусов, маринадов и заготовок на зиму.