ОписаниеОстрый перец Бхут Джолокия — один из самых жгучих сортов в мире, относящийся к виду Capsicum chinense. Растение высокорослое, достигает 110–120 см, с густой зелёной листвой. Плоды конической формы, длиной 8–10 см, слабо ребристые, с шероховатой поверхностью. В технической спелости — зелёные, при полном созревании окрашиваются в яркие оттенки: красный, оранжевый, жёлтый, шоколадно-коричневый или белый.
Семена высевают на рассаду в феврале–марте. Рассаду высаживают в грунт или теплицу в мае, когда минует угроза заморозков. Перец требует солнечного места, регулярного полива и подкормки.
Один из самых жгучих перцевБхут Джолокия — легендарный острый перец с жгучестью более 1 млн единиц по шкале Сковилла. Плоды конические, длиной до 10 см, с шероховатой поверхностью. При созревании окрашиваются в яркие цвета — от красного до шоколадного.
Когда собирать урожайПервые плоды созревают в августе. Полный урожай собирают в сентябре–октябре. Перцы можно использовать зелёными или дождаться полной цветовой зрелости для максимальной остроты и аромата.
Посадка и уходСемена высевают на рассаду в феврале–марте. Рассаду высаживают в теплицу или открытый грунт в мае. Растению нужно солнечное место, регулярный полив и подкормка. Подходит для выращивания в контейнерах на балконе.