ОписаниеОстрый перец Хабанеро — жгучий и ароматный сорт с яркими, морщинистыми плодами формы фонарика. В технической спелости они ярко-зелёные, а при полном созревании приобретают насыщенные оттенки: красный, оранжевый или шоколадный. Растение прямостоячее, высотой до 80–90 см, формирует много плодов среднего веса 30–50 г. Цветение приходится на летние месяцы, а сбор урожая — в конце лета.
Семена высевают на рассаду в феврале–марте. Рассаду высаживают в теплицу или открытый грунт после угрозы заморозков. Перец любит солнечные места и умеренный полив.
Яркие жгучие плодыПлоды Хабанеро сильно морщинистые, формы фонарика, длиной 4–5 см. В биологической спелости окрашены в насыщенные красные, оранжевые или шоколадные оттенки — эффектно смотрятся на грядке и в посуде.
Сбор урожая и применениеУрожай созревает к концу лета. Перец идеален для приготовления острых соусов, маринадов и консервации. Подходит для сушки и заморозки — сохраняет аромат и жгучесть.
Посадка и уходСемена высевают на рассаду в феврале–апреле. Рассаду высаживают в светлое место после окончания заморозков. Требует умеренного полива и подкормки.