БАД к пище «Прополис» представляет из себя экстракт прополиса в растительном (подсолнечном) масле в мягких желатиновых капсулах.
ПРОПОЛИС – представляет собой смолистое вещество зелено-бурого или коричневого цвета с приятным ароматом тополиных почек, меда, воска. Прополис, исходя из различных литературных данных, имеет двоякое происхождение: является смолянистым остатком от первичной фазы переваривания пыльцы и собирается пчелами с почек деревьев и ряда травянистых растений. Пчелы используют его для заделывания щелей, мумификации попавших в улей животных, для поддержания антисептических условий.
Прополис представляет собой сложную смесь определенных групп веществ: смолы, эфирные масла, воска, дубильные вещества, механические примеси, пыльца, а также он содержит органические кислоты, флавоноиды, спирты, макро- и микроэлементы, терпены, аминокислоты. В состав прополиса входит также коричный спирт, придающий продукту клейкость и характерный запах. Установлено наличие феруловой, кофейной, бензойной, коричной кислот. Они проявляют выраженные антибактериальные свойства. Бензойная кислота обладает выраженной способностью задерживать рост и развитие микроорганизмов. Кроме этого, фенолокислоты обладают вяжущим действием, что способствует заживлению ран и язв. Эти соединения проявляют также желчегонное, мочегонное, капилляроукрепляющее и противовоспалительное действие.
Биологические свойства прополиса объясняются прежде всего наличием значительных количеств фенольных соединений (флавоноидов и фенолокислот).
Флавоноидный комплекс характеризуется присутствием апигенина, акацетина, кемпферола, кемпферида, эрманина, рамноцитрина, изорамнетина, рамназина, проявляющих антимикробное и ранозаживляющее действия. Прополис содержит также витамины витамины группы B (В1, В2, В6), А, С, Е,Н, Р и микроэлементы: магний, натрий, калий, кальций, марганец, цинк, барий, титан, медь, олово, никель, фосфор, сера, молибден, ванадий, хром, железо и др. В силу своих антибиотических свойств прополис оказывает влияние на грамположительные микробы. Применяется в комплексной профилактике и терапии вирусных, желудочно-кишечных заболеваниях.