Здравствуйте, вес сковороды 1,9 кг. Упаковка сделана из бумаги, практически ничего не весит.

Добрый день, углеродистую сталь можно мыть только вручную

Здравствуйте! Да, такое возможно, пока сковорода не обзаведется достаточным естественным антипригарным слоем.

Здравствуйте, качественная сковорода из углеродистой стали, произведенная во Франции, не может стоить дешево, к сожалению. По крайней мере, сейчас

Здравствуйте! льняное масло - оптимальный вариант, так как оно не желируется при высоких температурах. Со временем, при правильно эксплуатации на сковороде образуется естественное антипригарное покрытие.

Добрый день! Диаметр дна - 23 см, материал углеродистая сталь

Добрый день! Нет, ржавчину стоит очистить лимонной кислотой или столовым уксусом, после чего заново подготовить ее к эксплуатации согласно инструкции

Добрый день! Попробуйте обработать участки со ржавчиной лимонной кислотой или столовым уксусом.

Добрый день! Ручка нагревается, рекомендуем использовать прихватки

Здравствуйте! Сковороды De Buyer Mineral B Element, включая модель 5610.26, выполнены из углеродистой стали, что делает их подходящими как для жарки, так и для тушения. Однако нужно учитывать несколько моментов: 1. Тушение: В этой сковороде можно тушить, как вы описали — обжарить овощи, добавить воду и оставить тушиться под крышкой. Углеродистая сталь хорошо сохраняет и распределяет тепло, что идеально подходит для медленного приготовления пищи. 2. Поддержание слоя масла: Углеродистая сталь требует регулярного ухода — её нужно покрывать тонким слоем масла, чтобы избежать ржавчины. Если тушение подразумевает длительное воздействие влаги, важно следить за тем, чтобы сковорода была хорошо пропитана маслом после использования. 3. Пригорание: Важно не забывать хорошо прогревать сковороду перед приготовлением и использовать достаточное количество жира, чтобы продукты не прилипали. В целом, сковороды из углеродистой стали могут использоваться для тушения, но требуют регулярного ухода.