1. Книги
  2. Художественная литература
  3. Детективы
Код товара: 1623601912
Про всё, кроме эспрессо. Профессиональные способы приготовления кофе | Рао Скотт  #1
−27%

Про всё, кроме эспрессо. Профессиональные способы приготовления кофе | Рао Скотт

О товаре
Перейти к описанию
Год выпуска
2024
Тип обложки
Твердый переплет
Тип книги
Печатная книга

О книге

Полный справочник по приготовлению фильтрового кофе. Отдельные главы посвящены капельному завариванию (в автоматических кофеварках и вручную в пуровере или кемексе), а также приготовлению во френч-пре
6 089,00 ֏ 8 450,00 ֏
Фантазёры
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • 99% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Возврат 7 дней

Другие предложения от продавцов на Ozon.ru

Перейти в магазин
4 487,00 ֏
48%8 701,00 ֏
Перейти в магазин
6 569,00 ֏
48%12 642,00 ֏

Описание

Полный справочник по приготовлению фильтрового кофе. Отдельные главы посвящены капельному завариванию (в автоматических кофеварках и вручную в пуровере или кемексе), а также приготовлению во френч-прессе и в сифоне. Автор объясняет, что такое кофейная экстракция, и описывает методы улучшения кофейного букета за счет изменения ее параметров, дает подробные инструкции по оптимизации различных способов приготовления кофе, а также рассказывает о химических свойствах "правильной" воды для кофе и требованиях к хранению зерна - двух важнейших составляющих, которые во многом определяют качество готового напитка. Для наиболее увлеченных любителей кофе в книге есть приложение с техническими подробностями, перечень справочной литературы и словарь терминов.

Автор на обложке

Скотт Рао

Артикул
1623601912
Автор
Рао Скотт
Издательство
Издательство Студии Артемия Лебедева
Год выпуска
2024
Тип обложки
Твердый переплет
Тип книги
Печатная книга
Количество страниц
160
ISBN
978-5-6047877-2-4
Переводчик
Сырова Ирина
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Персоны

  • Рао Скотт Автор
  • Сырова Ирина Переводчик

Издательства

  • Издательство Студии Артемия Лебедева Издательство
Отзывы о товаре 0 Про всё, кроме эспрессо. Профессиональные способы приготовления кофе | Рао Скотт
Нет оценок

Вопросы и ответы 0

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.