Грибная приправа, которая поможет вам превратить чудесным образом любое мясное блюдо в грибной деликатес! Просто добавьте пару-тройку столовых ложек приправы (на 3-4 порции блюда) в гуляш или тушеное мясо при готовке - и оно обретет замечательный вкус и запах натуральных лесных грибов, из которых и состоит приправа. Добавьте в фарш - и получите пирог или пельмени с грибами! При жарке мяса рекомендуем перед добавлением замочить приправу на 15-20 минут.
В составе только натуральные грибы -подосиновики и белые, - для придания грибного вкуса и аромата. Остальные специи добавляете самостоятельно, как обычно при готовке мяса, по вкусу.
Как самостоятельное блюдо используется для приготовления грибного бульона, 2-3 столовых ложки на литр воды (в зависимости от насыщенности бульона, который хотите получить). Выгодно - 100 гр приправы способны заменить килограмм свежих грибов. Удобно - мелкий помол ускоряет готовку, нет необходимости в замачивании и долгом ожидании готовности. Вкусно - просто проверьте.