Кофе натуральный жаренный в зернах CAFFE Excelsior "Rubin" нетто 1000 г .
Соотношение 60% Арабики и 40% Робусты -это идеальный вариант для любителей крепкого но в то же время ароматного и мягкого кофе
Основополагающая характеристика вкусовых качеств и бодрящих свойств кофейного напитка – соотношение арабики и робусты. Это разные виды кофейных зерен.
Содержание кофеина в робусте в среднем выше, чем в арабике. Также робуста отвечает за высоту пенки крема, поэтому в эспрессо смеси обычно добавляют робусту – с ней пенка выше.
Восхитительные вкусовые и ароматические свойства сделали зерна Арабики лидером среди других сортов самого востребованного напитка.
Арабика содержит разнообразные масла, в которых растворяются многие ароматические вещества, что образуются в процессе обжарки.
Итальянская компания CAFFE Excelsior основана в 1966 году.
Для приготовления зерен кофе EXCELSIOR использует медленную традиционную систему обжарки с циклами. Каждый этап процесса контролируется опытным технологом по обжарке.
Состав блендов держится в секрете, и они являются результатом идеального сочетания лучших качеств тщательно отобранных кофе зерен.
От зерна до чашки кофе со страстью, традициями и опытом
Позвольте себе отправиться в путешествие с кофе EXCELSIOR, чтобы найти свой вкус и получить максимум удовольствия от каждой чашки.