Добрый день, Тимофей. Если сомневаетесь в составе, то советуем отказаться от употребления всех пищевых продуктов от оранжевого до интенсивно-пурпурного цвета. В составе кармина быть не должно, но ключевое "не должно", иногда всплывают "следы" определенного вещества и с этим, увы, ничего не сделаешь