Крайне не рекомендуется что-либо проливать на керамическую поверхность. Для этого сама керамическая горелка сделана меньше чем лапки конфорки на которые ставится посуда, тем самым размер посуды должен быть больше горелки, чтобы при переливание содержимого кастрюли и т.п. не попадать на горелку. Дополнительно на конфорке сделан выступ, который должен защищать при переливе. С уважением, ТуристКа.