Пикники

Одним из самых популярных видов отдыха является пикник —организованное застолье на лоне природы. Не-хитрые приспособления позволяют готовить на открытом огне и углях прекрасные блюда на загородных участках, в лесу, в палаточных лагерях, на охоте и рыбалке. В пред-лагаемой книге приводятся 750 рецептов самых разнообразных блюд, приготовляемых непосредственно в природ-ных условиях, и блюд для традиционных пикников, при-везенных в готовом виде.

Настоящее издание представляет собой наиболее полный сборник кулинарных рецептов по данной тематике.