Код товара: 3978423106
Купон на скидку
Печатная книга
О товаре
Перейти к описанию
Автор на обложке
Tia Keenan; Noah Fecks
Год выпуска
2016
Тип бумаги в книге
Пухлая
Тип обложки
Мягкая обложка
Тип книги
Печатная книга
О книге
A perfect gift for any host or cheese lover, The Art of the Cheese Plate offers clear directions and expert tips for perfect cheese plates and creative condi- ments. Composed plates showcase great Eur
531 332,54 ֏ 2 065 256,87 ֏
Магазин
Подписаться
Global Shopping
Перейти
4.7
Чат
О магазине
Часто задаваемые вопросы
Описание
От сырного новичка до настоящего ценителя! Полное руководство по созданию идеальной сырной тарелки: от выбора и сочетаний до красивейшей подачи.
A perfect gift for any host or cheese lover, The Art of the Cheese Plate offers clear directions and expert tips for perfect cheese plates and creative condi- ments. Composed plates showcase great European and American cheeses and bespoke accompaniments for every occasion. Full provenance information and tasting notes enable the reader to find or substitute the cheeses according to availability, season, and taste. Recipes are quick and simple, utilizing a few key techniques. Delight in each unexpected combination, including Bucheron with Tandoori Cashews, L'Amuse Gouda Signature with Coffee-Hazelnut Crisps, Marcelli Formaggi Ricotta Pepperoncini with Basil and Preserved Lemon Pesto, and Jasper Hill Creamery Winnimere with Mosto Cotto Glazed Bacon.
Tia Keenan is a New York-based chef-fromager and writer. She created the cheese program for Danny Meyer's The Modern and pairings for Murray's Cheese. Her work has been featured in Food and Wine, the New Yorker, and on The Food Network.
A perfect gift for any host or cheese lover, The Art of the Cheese Plate offers clear directions and expert tips for perfect cheese plates and creative condi- ments. Composed plates showcase great European and American cheeses and bespoke accompaniments for every occasion. Full provenance information and tasting notes enable the reader to find or substitute the cheeses according to availability, season, and taste. Recipes are quick and simple, utilizing a few key techniques. Delight in each unexpected combination, including Bucheron with Tandoori Cashews, L'Amuse Gouda Signature with Coffee-Hazelnut Crisps, Marcelli Formaggi Ricotta Pepperoncini with Basil and Preserved Lemon Pesto, and Jasper Hill Creamery Winnimere with Mosto Cotto Glazed Bacon.
Tia Keenan is a New York-based chef-fromager and writer. She created the cheese program for Danny Meyer's The Modern and pairings for Murray's Cheese. Her work has been featured in Food and Wine, the New Yorker, and on The Food Network.
#ИскусствоСырнойТарелки
#Сыр
#СырныеПары
#КулинарнаяКнига
#Гастрономия
#ФудСтилинг
#СтильПодачи
#КнигаОСыре
#СырнаяДоска
#ПодачаБлюд
- Артикул
- 3978423106
- Автор на обложке
- Tia Keenan; Noah Fecks
- Год выпуска
- 2016
- Тип бумаги в книге
- Пухлая
- Тип обложки
- Мягкая обложка
- Тип книги
- Печатная книга
- Язык издания
- Английский
- Количество страниц
- 192
- Размеры, мм
- 248 x 186 x 23
- Вес товара, г
- 1200
- ISBN
- 9780847849826
- Сохранность книги
- Отличная
- Соответствие стандарту (ФГОС)
- Да
Подборки товаров в категории Книги: Искусство и культура
Отзывы о товаре
0
Печатная книга
Рейтинга пока нет. Он формируется на основе актуальных отзывов на заказанные и оплаченные товары
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.