Получилось хорошо, делала в мультиварке, так как есть возможность установить температуру- подогрела до 42, далее поставила 35(минимум,что можно), таймер на 8 час, на сито марлю в два слоя, около 2-х часов сыворотка ушла, но можно и раньше, консистенция будет другой. Получилось густая, практически как масло. Молоко 3,5%. Использовала впервые
Отзывы о товаре 201 Panteley Toshev / Заквасочная культура Греческий йогурт, 2 коробки по 6 саше по 1 грамму каждая